Таких чебуреков вы еще не пробовали!

Таких чебуреков вы еще не пробовали! Хрустящее тесто и сочная начинка — идеальное комбо. Рецепт чебуреков: Тесто: Смешать 3 ст. муки, 1 ст. горячей воды, 3 ст.л. масла и соль. Замесить крутое тесто, дать отдохнуть 1 час. Начинка: Обжарить 300г капусты с 4 шампиньонами и луком, посолить по вкусу. Жарка: Раскатать лепешки, выложить начинку, прижать края вилкой и жарить в масле до золотистой корочки. Можно пожарить, как традиционные чебуреки, чтобы плавали в масле, а можно как я (практически без масла). #собираюгрибы #допосле