ВАШЕ ЛПХ

🐓 АМРОКС: КРУПНАЯ МЯСО-ЯИЧНАЯ ПОРОДА КУР

Амрокс — порода кур мясо-яичного направления, сочетающая достаточно крупную живую массу, хорошую яйценоскость и спокойный характер. Её особенность не только в характерном полосатом оперении. Амроксы относятся к птице двойного назначения: от кур получают яйцо, а петушки и выбракованное поголовье дают полноценную мясную тушку. Кроме того, у породы есть интересное наследственное свойство — пол цыплят можно с достаточно высокой точностью определять уже в первые сутки после вывода. История амроксов начинается в США. Их предками стали полосатые плимутроки, признанные в 1874 году под названием Barred Rocks. В 1948 году такую птицу завезли в Германию, г

🐖 СУХОЙ КОРМ, ВЛАЖНАЯ МЕШАНКА ИЛИ ВАРЁНЫЕ КОРМА: ЧТО ЛУЧШЕ ДЛЯ СВИНЕЙ?

В личных хозяйствах свиней кормят по-разному. Одни используют сухой комбикорм или зерносмесь. Другие обязательно размачивают корм водой, делая влажную мешанку. А третьи предпочитают традиционный способ: варят картофель, тыкву, овощи, иногда готовят настоящую зерновую кашу и смешивают её с остальными компонентами рациона. Причём сторонники каждого подхода могут годами получать хорошие результаты. Но действительно ли варёная пища лучше усваивается? Даёт ли влажная мешанка больше привесов? И можно ли сравнивать килограмм сухого комбикорма с килограммом картофельной каши? Разберём три основные системы кормления, их пита

🐖 ЛАНДРАС: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ

Ландрас — одна из самых известных специализированных мясных пород свиней. Её главная особенность — длинное туловище, хорошо развитые окорока, сравнительно небольшая толщина подкожного жира и высокая способность к образованию мышечной ткани. Но ландрас интересен не только мясными качествами. Сегодня это ещё и одна из важнейших пород, используемых при получении продуктивных помесных свиноматок и мясного молодняка. Порода сформировалась в Дании на рубеже XIX–XX веков. При её создании местных датских свиней скрещивали с крупной белой породой английского происхождения, после чего длительное время отбирали животных по скороспелости, мясным к

🐄 КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА КОРОВ: МОЛОКО, МЯСО И КРЕПКАЯ КОНСТИТУЦИЯ

Костромская порода — одна из известных отечественных пород крупного рогатого скота комбинированного, молочно-мясного направления. Её ценность заключается в сочетании достаточно высокой молочной продуктивности, крупного телосложения, хороших мясных качеств и выносливости. Породу создавали в Костромской области на основе местного скота, который последовательно улучшали альгаузской и швицкой породами. Главным центром селекционной работы стал знаменитый племзавод «Караваево». В 1944 году костромская порода получила официальное признание. При её создании большое внимание уделяли не только удоям, но и крепости животных, качеству

🐐 КРАТНОСТЬ ДОЕНИЯ КОЗ: ОДИН, ДВА ИЛИ ТРИ РАЗА В СУТКИ?

Сколько раз в день нужно доить козу? Казалось бы, вопрос простой. Но среди владельцев молочных коз споры на эту тему продолжаются годами. Одни уверены, что полноценная молочная коза должна доиться дважды в сутки. Другие спокойно доят один раз и не видят причин менять привычный режим. А некоторые хозяева высокоудойных животных практикуют даже трёхкратное доение. Интересно, что все три подхода имеют практическое обоснование. Но насколько действительно меняется количество молока, что происходит с его составом и всегда ли дополнительные дойки оправданы? ЧТО ПОКАЗЫВАЮТ ИССЛЕДОВАНИЯ Начнём с конкретных цифр. В исследовании, опублик

🐑 ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ПОРОДА ОВЕЦ

Эдильбаевская порода — одна из самых известных курдючных овец мясо-сального направления. Это не порода ради шерсти и не овца ради многоплодия. Её главная хозяйственная ценность — крепость, выносливость, хороший рост молодняка и способность давать мясо-сальную продукцию там, где условия далеки от идеальных. Порода сформировалась в XIX веке в западных районах Казахстана. Её создавали в условиях кочевого и полукочевого овцеводства, поэтому от животных требовались не декоративность и не рекордная плодовитость, а умение ходить на дальние пастбища, использовать скудный корм, переносить жару, ветер и засуху и при этом сохранять упитанность. Именно под такие условия э

🌾 ПОКУПНОЙ КОМБИКОРМ ИЛИ СВОЯ ЗЕРНОСМЕСЬ: ЧТО ЛУЧШЕ ДЛЯ ХОЗЯЙСТВА?

Одни хозяева предпочитают готовый комбикорм. Другие самостоятельно смешивают пшеницу, ячмень, кукурузу, добавляют шрот, премиксы и минеральные компоненты. При этом нередко можно услышать совершенно противоположные мнения: одни считают заводской комбикорм обязательным условием хорошей продуктивности, другие уверены, что собственная зерносмесь ничем не хуже. На практике оба подхода могут работать. Но есть принципиальная разница между обычной смесью зерна и самостоятельно приготовленным полнорационным кормом. Разберём её на конкретных цифрах. ЧТО ИМЕННО МЫ СРАВНИВАЕМ? Для начала разделим три разных варианта кормления.

🐇 КРОЛИКИ НА МЯСО: ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ ИЛИ ПРОМЫШЛЕННОЕ СКРЕЩИВАНИЕ?

В кролиководстве существуют два вполне нормальных подхода: разводить животных одной породы или использовать скрещивание разных пород и специализированных линий для получения мясного молодняка. Например, можно годами содержать чистопородных новозеландских белых кроликов, отбирать лучших производителей и получать от них потомство. А можно использовать новозеландских крольчих и калифорнийских самцов, выращивая полученных помесей на мясо. Оба варианта имеют свои преимущества. Но важно понимать, что промышленное скрещивание — это не просто случка двух кроликов разных пород, а определённая система разведения. ЧИСТОП