Людмила Тетерина

⏰🍗🥘ЗАГОТОВКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 🍔 ГНЕЗДА БУРГЕР фарш: свинина + говядина соус барбекю сыр плавленный лук помидор маринованные огурчики 1. Из фарша скатываем шарики и делаем в них углубления. Выкладываем начинку. 🧑‍🍳Не размораживая, запекаем в разогретой духовке до 180С 25-30мин. 🥫БОЛОНЬЕЗЕ Фарш свинина и говядина Морковь Перец Лук 1. В фарш добавляем кубики лука, перца и моркови. 👩‍🍳Размораживаем и обжариваем на сковородке, добавляем томатный соус 🫓 ТРЕУГОЛЬНИКИ (8-10 шт.) Лаваш - 1 уп. Творог - 2 уп. Яйцо - 1 шт. Сыр сулугуни - 100 гр. Зелень - пучок Соль - по вкусу 1. Для начинки смешиваем все ингредиенты. 2. Нарезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и заворачиваем в треугольник 🧑‍🍳Не размораживая отправляем в духовку до 180С на 10 мин. или жарим на сковородке. 🧀ТРЕУГОЛЬНИКИ (8-10 шт.) Лаваш - 1 уп. Ветчина - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сыр сулугуни - 100 гр. Зелень - пучок Соль - по вкусу 1. Для начинки смешиваем все ингредиенты. 2. Нарезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и заворачиваем в треугольник 🧑‍🍳Не размораживая отправляем в духовку до 180С на 10 мин. или жарим на сковородке. 🍕творожные ПИЦЦЫ (6 шт.) творог в брикете - 2 уп. яйцо - 1 шт. мука - 4 ст.л. соль - по вкусу начинка: соус барбекю ветчина сыр маринованные огурцы 1. Смешиваем ингредиенты, скатываем шарики и делаем в них углубления. 2. Смазываем соусом и выкладываем начинку. 👩‍🍳Не размораживая готовим в разогретой духовке 20–25 мин при 180С. 🥦 БРОККОЛИ Брокколи Оливковое масло Соевый соус Чеснок 👩‍🍳Не размораживая готовим в разогретой духовке 20–25 мин при 180С. 🍗 НОЖКИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ Ножки - 6 шт. Паста том ям - 1 шт. Сливки - 50 гр. Имбирь Лайм 👩‍🍳Размораживаем и готовим в разогретой духовке 30-40 мин при 180С. 🥡ОСНОВА ДЛЯ ВОК Говядина Морковь Перец Брокколи Соевый соус Чеснок Имбирь Лайм Кунжут 👩‍🍳Размораживаем и обжариваем на растительном масле. 🥮СЫРНИКИ (6 шт.) творог в брикете - 180 гр. мука - 2 ст.л. яйцо - 1 шт. сахар - 1 ст.л. 1. Замешиваем тесто и формируем сырники. 🧑‍🍳Не размораживая, запекаем в разогретой духовке до 180С 20-25 мин. ИЛИ обжариваем с каждой стороны на сковородке