Валентина Крестинина

15 слоёных салатов — от любимой классики до сочетаний, которыми легко удивить гостей

В подборке есть «Селёдка под шубой», «Мимоза», «Гранатовый браслет», «Черепаха», «Подсолнух», варианты с курицей, рыбой, крабовыми палочками, тунцом, сёмгой и авокадо.
Порядок на каждой карточке показан снизу вверх. Слои промазывайте майонезом тонко, чтобы вкус ингредиентов оставался главным. Для салата с сёмгой рис обязательно остудите перед сборкой.
Какой приготовили бы первым — проверенную классику или новое сочетание? Напишите номер в комментариях и сохраните карусель: перед праздниками она точно пригодится

7 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ЗАТМЯТ ОЛИВЬЕ!

Сохраняйте подборку красивых, вкусных и необычных салатов для праздничного стола!
Изумрудный — с копчёной курицей, киви и кукурузой.
Золотая корона — с курицей, грибами и ананасами.
Снежная королева — с крабовыми палочками, яблоком и арахисом.
Красный бархат — с говядиной, свёклой и маринованными огурцами.
Королевский — с сёмгой, авокадо и красной икрой.
Зимняя сказка — с индейкой, черносливом и грецкими орехами.
Рубиновый — с курицей, гранатом и свёклой.
Каждый салат по-своему особенный и станет украшением праздничного стола!
Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять, и делитесь с близкими!
А какой салат приготовили бы первым?

ЭТИ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ!

Салат «Генерал» - картофель, копчёная курица, яйца, сыр, морковь и свёкла. Каждый слой слегка промазывайте майонезом. Свёклу предварительно отожмите от лишнего сока, чтобы салат держал форму и не растекался при нарезке.
Салат «Невеста» - копчёная курица, маринованный лук, картофель, желтки, плавленый сыр и белки. Плавленый сыр предварительно подморозьте, чтобы его было легче натереть. Белки натирайте отдельно для нежной воздушной верхушки.
«Французская любовница» - курица, изюм, морковь, сыр, грецкие орехи и апельсин. Изюм замочите на 10 минут, затем обсушите. Апельсин очистите от плёнок и лишнего сока. Орехи слегка подсушите на сковороде для насыщенного аромата.
«Нежность» с ветчиной - ветчина, свежий огурец, яйца и твёрдый сыр. Огурец нарежьте мелкими кубиками и уберите лишнюю влагу. Между слоями распределяйте майонез тонко, чтобы сохранить свежий вкус овощей.
«Мужской каприз» - отварная говядина, маринованный лук, яйца и сыр. Говядину отварите до мягкости, остудите и измельчите. Лук заранее замаринуйте, чтобы убрать резкую горечь и сделать вкус салата мягче.
Салат со шпротами - картофель, шпроты, маринованные огурцы, морковь, яйца и сыр. Шпроты разомните вилкой, предварительно слив масло. Огурцы слегка отожмите, чтобы салат не получился слишком влажным.
«Изумрудный» с киви - курица, яйца, морковь, сыр и киви. Курицу нарежьте небольшими кусочками, остальные продукты измельчите на тёрке. Киви выкладывайте непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и красивый зелёный цвет.
«Снежная королева» - плавленый сыр, желтки, крабовые палочки, яблоко, ветчина, арахис и белки. Яблоко выбирайте кисло-сладкое, арахис предварительно измельчите. Верхний слой белков делайте воздушным, не прижимая его ложкой.
«Лисья шубка» - картофель, сельдь, лук, обжаренные грибы, яйца и морковь. Грибы обжарьте до полного испарения жидкости и остудите. Сельдь очистите от косточек, а готовому салату дайте настояться в холодильнике несколько часов.