Елена Ганжа

ПРОСТЫЕ БЛЮДА В ФОЛЬГЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО УЖИНА

СКУМБРИЯ С ЛУКОМ И ЛИМОНОМ
Скумбрия 2 шт. • лук 200 г • лимон • укроп • чеснок
Завернуть с луком и специями, запекать 25–30 минут при 190°C.
СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ
Свиная шея 1 кг • чеснок 6 зубчиков • горчица 30 г • специи
Плотно завернуть и томить 1,5 часа при 180°C.
КУРИНЫЕ БЁДРА С ТРАВАМИ
Бёдра 800 г • чеснок • масло 30 г • лимонный сок • специи
Запекать в фольге 35–40 минут, затем раскрыть ещё на 10 минут.
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ
Картофель 800 г • бекон 180 г • лук 150 г • чеснок • масло
Разложить по конвертам и запекать 40–45 минут при 200°C.
БЕЛАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ
Филе 600 г • кабачок 250 г • перец 200 г • томаты 180 г
Собрать порционные конверты и запекать 20–25 минут при 190°C.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Перцы 4 шт. • фарш 400 г • рис 100 г • лук • морковь • томаты
Наполнить перцы, завернуть и запекать 50–55 минут при 190°C.
ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ И КОРИЦЕЙ
Яблоки 4 шт. • творог 200 г • изюм 40 г • сахар 30 г • корица
Наполнить творогом и запекать 25–30 минут при 180°C.