Елена Воробьёва

ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ Простой и вкусный рецепт к чаю без лишних хлопот ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стакан Сливочное масло или маргарин — 200 г Майонез — 200–250 г Сода — ½ ч.л. Уксус — для гашения соды Мука — 3,5 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске растереть яйцо с сахаром. 2. Добавить майонез и размягчённое масло (или маргарин), перемешать. 3. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. 4. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. 5. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. 6. Пропустить тесто через мясорубку и выложить небольшими порциями на противень. 7. Выпекать при 200°C 30–35 минут до золотистой корочки. СОВЕТЫ: • Можно добавить ваниль для аромата или посыпать сахаром перед выпечкой • Хранить в герметичном контейнере, чтобы печенье оставалось мягким • Отлично сочетается с чаем или молоком Приятного чаепития!