Факия Телегина(Агадуллина)

🍲 Нежная запеканка с куриной печенью и рисом 🧾 Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Рис — 150 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Петрушка — для подачи 🔥 Как готовить: Рис отварите до полуготовности. Лук и морковь обжарьте, добавьте куриную печень и готовьте до изменения цвета. Смешайте печень с овощами, рисом, яйцами, молоком и сметаной. Посолите, поперчите. Выложите в форму и запекайте при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте с зеленью.