Наталья Григорьева(Клименкова)

«Французский» салат: лёгкий рецепт для дамских посиделок

Вообще, это довольно популярный салат, поэтому вполне вероятно, что вы его уже пробовали. Ну, а если нет — будет повод это исправить. Не знаю, почему его называют «Французским», но именно под таким названием я впервые встретила его в Интернете. Вкус — приятный и интересный. Остаётся ощущение лёгкости, несмотря на присутствие майонеза в составе. Попробовать однозначно стоит!

Ингредиенты:

Варёные яйца - 3 шт. Сыр - 100 г Кисло-сладкое яблоко - 200 г Репчатый лук - 100 г Соль, чёрный молотый перец, майонез - по вкусу Маринад для лука: Соль - 1/4 ч. ложки Сахарный песок - 1/2 ч. ложки Уксус яблочный - 1 ст. ложка Вода - 100 мл

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой, варёные яйца и любой полутвёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Замариновать лук, маринад слить и переложить все ингредиенты в салатник. Посолить, поперчить, заправить майонезам, перемешать и можно пробовать. Приятного аппетита!