Людмила Мезенцева-Гуркова

Сырный пирог со шпинатом

Удивительно какими вкусными бывают простые и быстрые рецепты
Этот сырный пирог похож на хачапури, только готовится куда быстрее.
Слоеное тесто
Шпинат
Творог 180г
Яйца 3 шт
Соль
Перец
Сыр 150гр
Выпекать 30 мин при 180С

Песочное нежное печенье на кефире

Ингредиенты:
• Масло растительное 90мл.
• Масло сливочное 120гр.
• Сахар 3 ст.л.
• Кефир 120мл.
• Ванилин 1гр.
• Кукурузный крахмал 1 ст.л.
• Яйцо 1шт.
• Куркума 0,5 ч.л.( по желанию)
• Мука 600гр.
• Джем или повидло
Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты. Всё хорошо перемешать.
2. Добавить муку в два-три приёма. Замесить мягкое тесто.
3. Из теста формируем шарики.
4. Каждый шарик раскатать в лепешку, намазать повидлом, свернуть в рогалик.
5. Печенье переложить на противень.
6. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Посыпать сахарной пудрой!
Совет: Дать печенью полностью остыть!