Надежда Гнеушева

Кабачковые мини такосы, как же это вкусно   Современные обеденные столы для кухни ЗаСтолье [club232985611|@zastole76]    Ингредиенты: •кабачок - 300г •яйцо - 2 шт •сыр - 80г •мука - 2 ст.л с горкой  •укроп •соль/специи по вкусу   Кабачок натереть на крупной терке, оставить на 5-10 минут, отжать от влаги. И добавить все остальные ингредиенты ( сыр натереть на мелкой терке). Все хорошо перемешать. На противень кладем пергаментную бумагу( у меня силиконизированная) и формируем лепешки. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 15-20 минут ( ориентируйтесь по своей духовке) Начинка может быть любая на ваш вкус. У меня: -соус(сметана+майонез+чеснок+соль+немного зелени) -лист салата  -карбонат -помидор   Это правда очень вкусно, обязательно пробуйте и делитесь результатом  #кабачки #изкабачков #кабачковыеминитакосы #кабачковыелепешки #рецепты #еда

🥒 Запеканка из кабачков с фаршем Ингредиенты: 🔸 Кабачок – 1 шт. 🔸 Фарш – 200 г 🔸 Яйца куриные – 2 шт. 🔸 Молоко – 40 мл 🔸 Репчатый лук – 1 шт. 🔸 Помидор – 1 шт. 🔸 Твердый сыр – 30 г 🔸 Рисовая мука – 1 ст. л. 🔸 Соль – по вкусу 🔸 Черный молотый перец – по вкусу 🔸 Подсолнечное масло – для жарки Как готовлю: 1️⃣ Молодой кабачок нарезаю кружочками, слегка солю и панирую в рисовой муке 2️⃣ Обжариваю кабачки на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до легкой золотистой корочки 3️⃣ Репчатый лук нарезаю мелкими кубиками и обжариваю до мягкости 4️⃣ Добавляю фарш, солю, перчу и готовлю до полуготовности 5️⃣ Помидор мою и нарезаю тонкими ломтиками 6️⃣ В форму для запекания выкладываю слоями: кабачки, фарш, помидоры и снова кабачки 7️⃣ Сверху посыпаю запеканку натертым сыром 8️⃣ Яйца взбиваю с молоком и щепоткой соли 9️⃣ Заливаю получившейся смесью все ингредиенты в форме 🔟 Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаю 40–45 минут до золотистой корочки Советы: ⭐️ Вместо свиного или говяжьего фарша можно использовать куриный или индюшиный. ⭐️ Для более яркого вкуса добавьте немного чеснока или любимых специй. ⭐️ Подавайте запеканку со свежей зеленью и сметаной. #запеканка_из_кабачков #кабачки_с_фаршем #блюда_из_кабачков #готовим_дома #простые_рецепты