Фид
Ольга Лукина
поделилась темой1 июл 2025
Заливной пирог с мясом и сыром — ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА!
Сохрани, чтобы порадовать семью вкусным и сытным пирогом хоть сегодня!Мягкое, нежное тесто, ароматный фарш, расплавленный сыр… и всё это — за считанные минуты!
Что понадобится для теста:
Мука — 150 г
Яйца — 3 шт
Сметана 25% — 150 г
Кефир — 100 мл
Майонез — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Щепотка соли
Яйца — 3 шт
Сметана 25% — 150 г
Кефир — 100 мл
Майонез — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Щепотка соли
Для начинки:
Фарш (свинина + говядина) — 400 г
Лук — 1 небольшая луковица (мелко нарезать)
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Твёрдый сыр — 100 г (натираем на крупной тёрке)
Лук — 1 небольшая луковица (мелко нарезать)
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Твёрдый сыр — 100 г (натираем на крупной тёрке)
01:02
Фид
Ольга Лукина
поделилась темой26 мая 2025
Почему я раньше не знала этот способ! Невероятно простой и вкусный рецепт!
Этот рецепт точно порадует ваших родных — мягкие, воздушные, ароматные булочки с сыром, которые исчезают со стола в один миг! Делюсь с вами проверенной формулой.
Ингредиенты:- 1 стакан тёплого молока (200 мл)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 5–5,5 стаканов муки (лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для смазывания теста:
- 100 г сливочного масла
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
Для начинки:
- Сыр (лучше всего твёрдый, например, сулугуни или обычный твёрдый, типа российского)
Для верха:
- 1 яичный желток
- 1 ст. ложка молока
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки (примерно 25–30 минут).
#булочки #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
479
- ЦРБ город Кушваг. Кушва (Свердловская область)
- Бьюти-Бум студия красотыг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Наталья Мацког. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Антонина ШейерМосква
Правая колонка