- 01:23
- 02:09
- 01:39
- 01:24
- 02:07
- 02:25
- 02:59
- 01:35
- 01:47
- 01:26
01:23
Омлет Пуляр — пышный, как суфле, всего из трёх продуктов
Пять яиц, немного сливочного масла и щепотка соли — а на сковороде получается целый воздушный «круассан»! В этом варианте омлета Пуляр я взбиваю яйца целиком: отделять белки от желтков не нужно. Главное — хорошо взбить массу и дать ей спокойно приготовиться на слабом огне.
Ингредиенты:• Яйца среднего размера — 5 шт.
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 20 г для смазывания сковороды и готового омлета
Приготовление:
1. Разбиваю охлаждённые яйца в большую миску, добавляю щепотку соли. Беру миску с запасом: при взбивании масса заметно увеличится в объёме. Перед взбиванием начинаю прогревать сковороду на слабом огне.
2. Взбиваю мик
Салат из свёклы с яблоком — сочный, с орехами и чесночной заправкой
Сладковатая свёкла, кислое яблоко и крупные кусочки грецких орехов — вот за такое сочетание я люблю этот салат. Заправляю его оливковым маслом с чесноком и лимонным соком. Получается сочно, с приятной кислинкой и свежим ароматом укропа.
01:22
ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ — НЕЖНЫЙ, СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
У каждой хозяйки свой печёночный паштет. Кто-то добавляет шпик, кто-то сначала обжаривает и печень, и все овощи. А я предпочитаю вариант полегче: подрумяниваю только лук, а печень с морковью тушу под крышкой.
Сливочное масло всё-таки добавляю — с ним паштет получается нежнее и хорошо намазывается на хлеб. На утренний бутерброд с чашкой чая — очень вкусно.Ингредиенты:
• Говяжья печень — 1 кг
• Морковь — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сливочное масло комнатной температуры — 100–150 г
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки лука
• Горячая вода или бульон — немного, для тушения
Приготовление:
1. Сливочное масло з
02:09
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка