Наталья Кряж

Зимой оближешь пальчики. Старый бабушкин рецепт помидоров с капустой. Такое овощное ассорти из помидоров, капусты и сладкого перца, получается всегда отлично и закуска у вас будет, то, что надо. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — капуста; — помидоры; — лук, морковь и сладкий перец по 1 шт; — листья или корень хрена; — укроп; — перец душистый по 3 шт в банку; — перец горошком по 5 шт в банку; — лавровый лист по 1шт в банку. Для приготовления маринада необходимо: — вода, 1.5 л; — соль, 2 ст.л; — сахар, 4 ст.л; — уксус 9 %, 3 ст.л.