CHEF.VIBE

ШПАРГАЛКА ПО НАЧИНКАМ ДЛЯ ПИРОГОВ

В этом посте собрал 16 вкусных и разнообразных начинок! Здесь есть сытные пироги для семейного обеда, нежные сырные сочетания и сладкие варианты с фруктами и ягодами.
Какие пироги любишь больше - сладкие или сытные?
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!

Вы уверены, что выбираете продукты правильно, а не просто по привычке?

В этом посте короткие шпаргалки, которые хочется оставить где-нибудь рядом с кухней:
какой лук и для чего
какие помидоры выбирать под разные блюда
какой рис нужен для гарнира, плова и ризотто
какую пасту сочетать с разными соусами
Без сложной теории. Только то, что реально пригодится на кухне!
Сохрани подборку, чтобы не вспоминать всё это в магазине.
Поделись с тем, кто любит готовить и выбирать продукты осознанно.
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!

8 ЗАКУСОК, КОТОРЫЕ СМЕТУТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ!

1. ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Черри 12 шт., сыр 100 г, майонез 40 г, чеснок 1 зубчик, укроп 10 г.
Удали мякоть, смешай остальные ингредиенты и наполни помидоры.
2. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш 1 лист, ветчина 150 г, творожный сыр 150 г, огурец 1 шт., укроп 10 г.
Смажь лаваш сыром, добавь начинку, сверни, охлади 30 минут и нарежь.
3. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Яйца 6 шт., сыр 70 г, майонез 50 г, горчица 1 ч. л., паприка, укроп.
Свари яйца, смешай желтки с начинкой и наполни белки.
4. ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
Тарталетки 10 шт., курица 150 г, огурец, яйца 2 шт., кукуруза 80 г, майонез 50 г.
Нарежь, смешай и наполни тарталетки.
5. КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБО

А вы пробовали замораживать лимоны?

Это простой способ сохранить лимоны надолго и всегда иметь их под рукой для чая, выпечки, соусов и других блюд.
Как заморозить целиком:
Вымойте лимоны, тщательно обсушите, сложите целиком в пакет или контейнер и отправьте в морозилку.
Замороженный лимон можно натирать на тёрке прямо вместе с кожурой. Получается мелкая ароматная стружка, которую легко добавлять в чай, воду, выпечку, каши, йогурт, маринады и соусы.
Цедра особенно ценна своим ярким ароматом и содержит растительные соединения и эфирные масла. При этом заморозка помогает значительно продлить срок хранения лимонов и снизить риск того, что они испортятся раньше, чем вы успеете их использовать.

8 вкусных блюд из печени, которые не стоит забывать!

Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!

Новогодние Салаты-Украшения!

Собрал подборку из 16 самых необычных, красивых и аппетитных праздничных салатов!
Это не просто закуски, а настоящие съедобные новогодние украшения: яркие ёлочные шары, изящные венки, шишки, звёздочки, подарки и даже часы, показывающие почти полночь!
Для каждого салата подготовил наглядную шпаргалку с точными ингредиентами и основными этапами приготовления.
Совет: для фигурных салатов используй густые заправки, хорошо обсушивай продукты и охлаждай начинку перед формовкой.
Частая ошибка - слишком влажная основа: она плохо держит форму. А зелень, сочные фрукты и мелкие украшения лучше добавлять незадолго до подачи.
Какой съедобный новогодний декор приготовили бы

8 закусок с необычной порционной подачей в рюмках!

Минимум хлопот, максимум красоты и вкуса! Креветки, лосось, нежные сырные кремы и неожиданные сочетания - ресторанная подача прямо у тебя дома!
Минимум хлопот, максимум красоты и вкуса!
Какую закуску попробуешь первой?
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Приятного аппетита!

8 домашних блюд из курицы!

Если кто пропустил - ещё 16 рецептов простых блюд из курицы ждут тебя в двух предыдущих постах группы!
Заглядывай и подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Приятного аппетита!

8 простых рецептов вкусных блюд!

Хочешь больше рецептов блюд из курицы? 8 рецептов уже ждут тебя в предыдущем посте группы, и ещё 8 рецептов выложу в следующем посте!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Приятного аппетита!

Простые и вкусные блюда из курочки!

По секрету скажу, что в следующих двух постах группы будет ещё 16 рецептов блюд из курицы! Включи уведомления о новых записях!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Приятного аппетита!