Фотография от Елена Гончарова (Клевцова)

Елена Гончарова (Клевцова)

Сейчас на сайте
Фотография от Елена Гончарова (Клевцова)
Фотография от Елена Гончарова (Клевцова)
Фотография от Елена Гончарова (Клевцова)
Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась темой
2 мая
Инга на кухне
Инга на кухне
Ингредиенты: - 5360649059485
Ингредиенты: - 5360649059485

Ингредиенты:

...
178 комментариев
464 раза поделились
4.9K классов
Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась темой
23 дек 2025
Одна банка рыбных консервов и ужин готов - 960784876189
Одна банка рыбных консервов и ужин готов - 960784876189

Одна банка рыбных консервов и ужин готов

Готовлю много лет, проверила рецепт, все работает! 1. Для начала беру два крупных картофеля, отвариваю их, очищаю и натираю на мелкой тёрке. Следующий ингредиент — баночка рыбных консервов. Я использую ту, которая мне нравится, убираю косточки и измельчаю её в пасту. Всё это соединяю. 2. Можно добавить мелко измельчённый зелёный лук — он придаст дополнительный вкус. Конечно, не забудем про яйцо. Я обычно добавляю только желток для более чистого вкуса, но можно использовать и целое. Обязательно перчим, солим и добавляем несколько ложек манки. После перемешивания дайте настояться манке. 3. Формируем котлетки и обваливаем их в муке или панировочных сухарях — так получится хрустящая корочка. Обжариваем до золотистого цвета и можно подавать на стол. Наслаждайтесь и приятного аппетита! 😊 #консервы #котлеты #рецепты #кулинария

inganakuhne

Инга на кухне

Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась темой
23 дек 2025
Инга на кухне
Инга на кухне

Канапе «Снеговик» — самая милая новогодняя закуска за 15 минут

Ищете эффектную закуску на Новый год? Эти канапе «Снеговик» с красной рыбой и моцареллой готовятся быстро, выглядят празднично и разлетаются со стола первыми.
01:06
Простая и вкусная праздничная закуска - канапе "Снеговик"
2 178 721 просмотр
Показать еще
92 комментария
375 раз поделились
3.5K классов
Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась темой
23 дек 2025
Самый простой бисквитный рулет — готовлю зимой чаще всего - 5358845848477
Самый простой бисквитный рулет — готовлю зимой чаще всего - 5358845848477

Самый простой бисквитный рулет — готовлю зимой чаще всего

Зимой особенно ценю быстрые и проверенные рецепты. Этот рулет получается нежным, мягким и всегда удачным. Минимум ингредиентов и времени — отличный вариант для уютных зимних вечеров и подготовки к Новому году. Ингредиенты: - Яйца - 4 шт - Сахар - 125 гр - Мука - 125 гр - Разрыхлитель - 10 гр - Ванильный сахар - 1 пакет - Вода - 4 ст. л. - Абрикосовый джем - 50 гр - Сахарная пудра - для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Отделите желтки от белков. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавляя половину сахара. 2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и водой. Аккуратно соедините желтки с белками, перемешивая силиконовой лопаткой. Просейте муку с разрыхлителем (и какао для шоколадного варианта) через сито, добавьте к яичной смеси и аккуратно перемешайте. 3. Переложите тесто на противень (32×23 см или аналогичный) с пергаментом, равномерно распределите. Выпекайте 12 минут при 180 °C. 4. Достаньте готовый бисквит из духовки, отделите от формы ножом, переверните на полотенце и снимите пергамент. Пока горячий, сверните рулетом с помощью полотенца и оставьте до полного остывания. 5. Разверните, смажьте джемом, кремом или другой начинкой по вкусу, сверните обратно. Для лучшей пропитки оставьте рулет на 2–3 часа (при использовании крема — в холодильнике). 6. Присыпьте рулет сахарной пудрой, украсьте мятой, фруктами или орехами. Подавайте нарезанным на кусочки. Полезные советы: - Храните рулет под полотенцем, чтобы сохранить мягкость. - Начинку можно менять: джем, варёная сгущёнка, взбитые сливки или крем. Это идеальный рецепт для любого случая! Пробуйте, экспериментируйте с начинками и делитесь своими результатами. Желаю вам кулинарного вдохновения и удачных экспериментов! #рулет #джем #выпечка #рецепты #кулинария

inganakuhne

Инга на кухне

Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась темой
4 дек 2025
Однозначно включаю в Новогоднее меню! - 960512417437
Однозначно включаю в Новогоднее меню! - 960512417437

Однозначно включаю в Новогоднее меню! Сделала на пробу а домашние вмиг слопали ничего не осталось.

Какой же вкусный салат я приготовила! Однозначно включаю его в новогоднее меню. Готовила максимум минут 10, а получился просто бесподобным. Ингредиенты: - 3 средние свёклы (заранее запеките в духовке в фольге или просто отварите). - 300 г корнишонов. - 1 луковица. - 4 яйца. - Пучок укропа. - Перец, чеснок, соль, майонез. Приготовление: 1. Понадобятся четыре отварных яйца. Нарежьте их довольно крупным кубиком. 2. К яйцам добавьте нарезанные крупным кубиком корнишоны и мелко рубленный укроп. 3. Сюда же добавьте свёклу, натёртую на крупной тёрке, и заранее обжаренный лук. 4. Приправьте специями по вкусу, обязательно добавьте измельчённый чеснок. 5. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Рекомендации: 1. Если свёкла запекалась, то её вкус будет более насыщенным и сладким. Однако, если отварите, можно добавить чуть больше специй, чтобы сбалансировать вкус. 2. В рецепте указан "обжаренный лук". Его лучше заранее остудить перед добавлением в салат, чтобы он не нарушил текстуру и вкус других ингредиентов. Если хотите более мягкий вкус, можно замариновать лук в уксусе (1 ст. л. уксуса + 1 ст. л. воды + щепотка сахара на 10 минут). 3. Если есть возможность, используйте домашний майонез — он сделает салат нежнее. 4. Для равномерного распределения, чеснок лучше натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс. 5. Готовый салат можно выложить в сервировочное кольцо или просто в красивую миску, чтобы он смотрелся аппетитно на праздничном столе. 6. Можно добавить немного грецких орехов или тертого сыра для большей насыщенности. Желаю вам приятного аппетита! 😋 #салат #рецепты #кулинария

inganakuhne

Инга на кухне

Фид
569361970171

Елена Гончарова (Клевцова)

 поделилась видео
29 сен 2025
Инга на кухне
Инга на кухне
02:40
Лакомство из синеньких — по-русски и по-домашнему
7 929 816 просмотров
182 комментария
1.3K раз поделились
92K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

433

  • Бесплатная открытка спасибо, лиса, корзинка, рябина, яблоко, птица
  • Бесплатная открытка ежик, груши, замечательного вам настроения, жёлтый
  • Бесплатная открытка вам мои друзья, здоровья, любви, добра, текст, сердце, цветы

11