Валентина Ганган

🍲 5 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Сегодня я поделюсь пятью простыми рецептами супов, которые готовлю для всей семьи. Сытные, ароматные и очень вкусные! ❤️ Сохраняйте рецепты! 🍗 КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Беру 500 г курицы, 3 картофелины, морковь, луковицу и 100 г лапши. Курицу варю 30–40 минут, добавляю нарезанные овощи. Когда они станут мягкими, всыпаю лапшу и варю ещё 5–7 минут. В конце добавляю соль, специи и зелень. ❤️ КЛАССИЧЕСКИЙ БОРЩ Беру 500 г говядины, 2 свёклы, 3 картофелины, морковь, луковицу, 300 г капусты и 2 ст. л. томатной пасты. Отвариваю мясо до мягкости. Отдельно обжариваю лук, морковь и свёклу с томатной пастой. В бульон добавляю картофель, капусту и зажарку. Варю до готовности и подаю со сметаной. 🍄 ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП Беру 400 г шампиньонов, 3 картофелины, луковицу, 200 мл сливок и 30 г сливочного масла. Обжариваю грибы с луком, добавляю картофель и воду. Варю до мягкости, измельчаю блендером, вливаю сливки и прогреваю, не доводя до кипения. 🥕 ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП Беру 250 г чечевицы, 2 картофелины, морковь, луковицу и столовую ложку томатной пасты. Обжариваю лук с морковью, добавляю томатную пасту, картофель и промытую чечевицу. Заливаю водой и варю до мягкости. В конце добавляю специи и зелень.