Инна Цуник (Рассоха)

ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП Приготовьте этот кетчуп и вы больше никогда не будете есть магазинский. Кетчуп я обязательно готовлю с помидорками черри, цвет насыщеннее, а вкус ароматнее. Готовится очень просто, без крахмала и загустителей- проще и не придумаешь. Ингредиенты: Помидоры любых сортов - 3 кг Помидоры черри- 1 кг Красный спелый сладкий перец — 800 г Репчатый лук - 650 г Кориандр молотый - 1 ч.л. Паприка сладкая - 0,5 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. с горкой Соль крупная - 2 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Овощи заливать водой не нужно- тушим их на среднем огне под крышкой примерно полтора часа, пока они не станут мягкими. На выходе из этих продуктов получается 6 баночек по 0,5л. Всем приятного аппетита 🫶

Творожные шарики! Мои любимые! Напоминают о детстве! Ингредиенты: 280 грамм муки 2 чайные ложки разрыхлителя 4 яйца 120 грамм сахара Щепотка соли 360 грамм творога Масло для жарки #детствоэто #допосле