Светлана Сычева (Панарина)
Последний визит: вчера 16:12
Фид
Светлана Сычева (Панарина)
поделилась публикацией18 сен
Мочёные яблоки на зиму — тот самый старый рецепт: без стерилизации и лишних хлопот, а вкус получается потрясающий
Здравствуйте, мои дорогие! Есть заготовки, которые каждый год появляются на полках погреба, и без них уже как будто не наступает настоящая осень. Мочёные яблоки именно из таких. Никаких сложных маринадов, долгой варки, стерилизации банок и прочих хлопот. Хорошие яблоки, простой рассол, немного терпения — и получается замечательная домашняя заготовка. Яблоки я собрала ещё вчера, поэтому решила не откладывать и сразу заняться мочением. Когда урожай хороший, лучше не ждать слишком долго: самые крепкие и целые плоды как раз отлично подходят для такого способа заготовки. У меня в этот раз сорт Снежный Кальвиль. Для мочения он мне нравится особенно. Яблоки получаются ароматными, сохраняют форму и после выдержки остаются приятными, упругими. Также можно брать Антоновку или Пепинку. Главное, чтобы плоды были плотными, без повреждений и признаков порчи. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала перебираю яблоки. Для мочения беру только целые, крепкие плоды без трещин, вмятин и подпорченных мест.
Показать еще
Фид
Светлана Сычева (Панарина)
поделилась публикацией22 фев
Обещанный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется
Показать еще
Фид
Светлана Сычева (Панарина)
поделилась заметкой21 дек 2025
Фид
Светлана Сычева (Панарина)
поделилась темой14 окт 2025
Вместо вредных сладостей: готовим быстрый десерт из фруктов и молока
Киви, мандарин, банан.Фрукты могут быть любыми.70 мл воды.7 г агар-агара (или желатина)400 мл молока.150 г йогурта (можно сметану)200 грамм сгущенного молока.черника ( или другие фрукты-ягоды по вкусу)Приготовление:
Подготовим фрукты. Они могут быть любыми, какие захотите вы. в данном случае — банан, мандарин и киви.
В миску нальем холодную воду, добавим агар-агар либо желатин. Размешаем.Добавим молоко,
Добавим йогурт. Хорошо перемешаем смесь. Ставим на плиту и доводим до закипания, помешивая.
В горячую смесь вводим сгущеное молоко и перемешиваем. Снимаем с огня.Добавляем в смесь фрукты и ягоды, перемешиваем.
У пластиковой бутылки отрезаем горловину. Перекладываем массу в бутылку и отправляем её в холодильник на пару часов для застывания.
Когда масса застынет, можно снять пластик. Делаем это при помощи ножниц.
Лакомство готово! Получается нежно и очень сливочно. Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
534
1079
- Наш уютный дом116195 подписчиков
- Коршикова Любовь — Рецепты15107 подписчиков
- Карамелька121841 подписчик
- Юморная волна1065 подписчиков
- Умелые ручки29064 подписчика
Правая колонка