Лена Бирюкова
Последний визит: 14:29
Фид
Лена Бирюкова
поделилась публикацией6 ноя
Заливной яблочный пирог "Неженка" - моментальный рецепт! Смешали яблоки с тестом и в духовку
Наступил май и время приготовить что-то вкусное и быстро! Сегодня представлю вам классный яблочный пирог, очень нежный и самый простой а приготовлении. Секрет простоты приготовления в том, что мы просто смешиваем нарезанные мелко яблоки с тестом и выливаем всё в форму, а дальше только выпечка в духовке. Пирог получается удивительно нежным, влажным внутри, с хрустящей корочкой сверху и просто огромным количеством сочной начинки из яблок. Сохраняйте рецептик в закладки и делитесь с друзьями, чтобы не потерять) Для пирога понадобится: Все делается быстро. В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром. просто взбиваем венчиком или миксером до пышной светлой пенки. Чем лучше взобьете, тем воздушнее будет пирог. В яичную массу добавляем кефир (или сметану) и растопленное сливочное масло. Оно должно быть теплым, но не горячим. Теперь уже просто смешиваем до однородности. Постепенно всыпаем, сразу через сито муку с разрыхлителем и ванилином. Замешиваем тесто обычной ложкой или лопаткой, оно должн
Показать еще
Фид
Лена Бирюкова
поделилась темой1 ноя
Нежный ПП-тортик с яблоками и морковью 
Без муки, без сахара и без чувства вины 
Получается сочным, ароматным и таким вкусным, что хочется съесть ещё кусочек!
Ингредиенты для коржей: Получается сочным, ароматным и таким вкусным, что хочется съесть ещё кусочек!• 2 яйца
• 2 яблока
• 1 небольшая морковь
• 150 г овсяных хлопьев
• 100 г греческого йогурта
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Корица по вкусу
• Подсластитель по вкусу
Для крема:
• 200 г мягкого творога
• 100 г греческого йогурта
• Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Яблоки и морковь натереть на тёрке.
Смешать с яйцами, овсянкой, йогуртом, разрыхлителем, корицей и подсластителем.
Разделить тесто на 2 части и выпечь коржи при **180°C около 20–25 минут**.
Для крема смешать творог, йогурт и подсластитель.
Собрать торт, промазать коржи кремом и убрать в холодильник минимум на 1 час.Сверху можно добавить орехи, кусочки яблока или немного карамелизированной груши
Сохраняй рецепт
и обязательно приготовь!Фид
Лена Бирюкова
поделилась темой1 ноя
А вы пробовали смешивать фарш с творогом? 
Получаются невероятно нежные и сочные митболы! Ингредиенты:
Куриный фарш и творог 1:1
1 яйцо
Соль и специи по вкусуПриготовление:
1. Смешайте фарш с творогом.
2. Добавьте яйцо, соль и специи.
3. Хорошо перемешайте и сформируйте шарики.
4. Выложите на противень с пергаментом.
5. Запекайте при 180°C около 30 минут до полной готовности.
Вкусно, просто и много белка!
Сохраняйте рецепт и подписывайтесь за новыми идеями!
Фид
Лена Бирюкова
поделилась публикацией1 ноя
Мой любимый рецепт теста для пирожков: пышные, не черствеют и начинка не вытекает
Домашние пирожки с яблоками – это классика, которую любят очень многие. Однако часто хочется, чтобы выпечка получалась не просто вкусной, а действительно воздушной, пышной и сохраняла свою мягкость и форму даже на следующий день. Поделюсь с вами проверенным рецептом пышного дрожжевого теста и сочной яблочной начинки. Для теста: молоко – 160 мл; сахар – 80 г; дрожжи сухие – 4 г (свежие 12 г); яйцо – 1 шт.; сливочное масло – 60 г; ванильный сахар – 1 ст.л.; соль – 0,5 ч.л.; мука – 400-420 г. Для начинки: яблоки – 700-750 г; сахар – 2 ст.л.; лимонный сок – 1 ст.л. Начнём приготовление с начинки, чтобы она успела полностью остыть. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. В сковороду высыпьте 2 ст. л. сахара, добавьте яблоки и 1 ст. л. лимонного сока для сбалансированного вкуса. Перемешайте и тушите несколько минут до полумягкости. Переложите начинку в тарелку и дайте ей полностью остыть. Если яблоки очень спелые и мягкие, предварительно тушить их не нужно. А
Показать еще
Фид
Лена Бирюкова
поделилась темой1 ноя
Эти салаты станут настоящим украшением новогоднего стола! 
Яркие сочетания, необычные вкусы и лёгкие заправки вместо майонеза!САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
Приготовление:
Креветки отварите и очистите. Авокадо нарежьте кубиками, черри — половинками. Соедините с руколой, полейте маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, МАНДАРИНАМИ И ОРЕХАМИ
Куриное филе запеките и нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, орехи порубите. Выложите всё на листья салата. Смешайте масло, мёд и горчицу, полейте салат.
САЛАТ С СЁМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
Приготовление:
Сёмгу нарежьте небольшими кусочками, огурцы и авокадо — кубиками. Выложите на листья салата. Йогурт смешайте с лимонным соком и укропом. Заправьте перед подачей.
САЛАТ С ГРУШЕЙ, СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Приготовление:
Груши нарежьте тонкими дольками, сыр раскрошите. Выложите на руколу, посыпьте орехами. Смешайте масло, мёд и лимонный сок. Полейте салат перед подачей.
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ГРАНАТОМ
Приготовление:
Говядину нарежьте тонкими полосками, лук — полукольцами. Соедините с руколой, посыпьте зёрнами граната. Заправьте маслом и бальзамическим уксусом.
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, ФЕТОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
Приготовление:
Свёклу нарежьте кубиками, апельсин очистите и разделите на кусочки. Добавьте руколу, раскрошенную фету и орехи. Полейте маслом и бальзамическим уксусом.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ЯЙЦОМ
Приготовление:
Кальмары отварите 1–2 минуты и нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую, нарежьте вместе с огурцами. Добавьте зелёный лук. Заправьте йогуртом с горчицей.
САЛАТ С ХУРМОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И РУКОЛОЙ
Приготовление:
Хурму нарежьте красивыми дольками. Выложите на руколу вместе с моцареллой. Посыпьте зёрнами граната и кедровыми орешками. Полейте маслом и бальзамическим кремом.
Получается яркий, нарядный салат, который выглядит по-настоящему празднично!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Юлия Овсяник (Матвеева)г. Светлый (Калининградская область)
- Татьяна ☕️Самарская область
- СВЕТА ДОЛГИХАлматы
- Надежда Кузьма(Дубина)Калининград
- Ирина ПашковаKönigsberg
Правая колонка