Простые Вкусные Рецепты

Когда на улице холодает, покупаю свеклу и готовлю красивую маринованную капусту "Пелюстку"

Рецепт:
- капуста 1-1,2 кг
- свекла 1-2 шт. (150- 200 гр)
- морковь 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- 1 литр воды
- 100 гр сахара
- 2 ст.л. соли
- перец душистый горошком
- кориандр целый
- лавровый лист
- уксус 80мл
Капусту нарезать крупными кусочками. Морковь нарезать кружочками. Можно фигурным ножом - так будет красивее. Нарезать пластинками чеснок. Свеклу нарезать крупными кусочками. Банку, пищевой контейнер или пищевое ведёрко наполнить овощами слоями. Слои чередовать насколько позволит ёмкость. Сварить рассол. На 3-х литровую банку уходит 1,5-2 литра рассола. Поэтому рассчитывайте. Рецепт рассола в к

Почему заливать горох водой и просто варить – ошибка: мой рецепт горохового пюре

Самый лучший вариант - замочить горох на ночь. Горох хорошо промыть и залить водой. Затем варить горох на среднем огне около 2-х минут. Обязательно снимать пену. Далее промыть горох холодной водой, залить снова и варить 35 минут. Когда горох поварится 20 минут, добавить 2 щепотки соли. Удивительно, но какой бы не был жёсткий горох, если его поварить 2 минуты, слить воду, а затем заново варить, он идеально разваривается. Пока горох варится, нужно зажарить лук с морковью на растительном масле. К овощам добавить 2 ч.л. соли (у меня адыгейская), 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. приправы 12 овощей, 1 ч.л. копченой пап

Торт за 30 минут без миксера! Нереально вкусный и простой торт Кучерявый мальчик

Глазурь перелить в кондитерский мешок и круговыми движениями сделать кучеряшки на торте.
Лучше дать торту пропитаться при комнатной температуре.
Получается вкусный и оригинальный тортик.
РЕЦЕПТ
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Сметана - 200 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 170 г + 30 г
Ванильный сахар - 10 г
Для шоколадного бисквита тоже самое +Какао - 30 г
********
Крем:
Сметана 20% - 600 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
********
Глазурь:
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Приятного аппетита!

Никогда бы не подумала, что если смешать муку, кетчуп и майонез - получится так вкусно!

В миску нужно просеять 260 граммов муки, 5 граммов разрыхлителя, 80 граммов кетчупа и 60 граммов майонеза. Лопаткой хорошо перемешать и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 6 частей. Из каждой заготовки сформировать шарик.
Раскатать лепёшку и жарить с двух сторон на растительном масле.
На удивление лепёшки получаются воздушными, пузырчатыми и даже слоёными. Оказались лепёхи очень вкусными. Особенно хорошо их кушать горячими. Можно по желанию натереть чесноком.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #лепёшки