Простые Вкусные Рецепты
Только самые лучшие и отборные рецепты!
Закуски, салаты, выпечка, десерты, мясные блюда и многое другое. Любимые проверенные рецепты.
Регистрация Роскомнадзор № 4953331564
Телеграм-канал: https://t.me/prostoivkysnorecept
ВК сообщество: https://ok.ru/group/70000004165901
36K участников
добавлена 8 ноября в 22:38
Маринованная капуста с овощами
Рецепт:капуста 1-1,2 кг
свекла 1-2 шт. (150- 200 гр)
морковь 1 шт.
чеснок 4 зубчика
1 литрводы
100 гр сахара
2ст.л. соли
перец душистый горошком
кориандр целый
лавровый лист
уксус 9% 80мл
#еда #рецепты #маринованнаякапуста
03:04
добавлена 1 ноября в 16:13
04:58
добавлена 30 октября в 13:36
Когда на улице холодает, покупаю свеклу и готовлю красивую маринованную капусту "Пелюстку"
Рецепт:- капуста 1-1,2 кг
- свекла 1-2 шт. (150- 200 гр)
- морковь 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- 1 литр воды
- 100 гр сахара
- 2 ст.л. соли
- перец душистый горошком
- кориандр целый
- лавровый лист
- уксус 80мл
Капусту нарезать крупными кусочками. Морковь нарезать кружочками. Можно фигурным ножом - так будет красивее. Нарезать пластинками чеснок. Свеклу нарезать крупными кусочками. Банку, пищевой контейнер или пищевое ведёрко наполнить овощами слоями. Слои чередовать насколько позволит ёмкость. Сварить рассол. На 3-х литровую банку уходит 1,5-2 литра рассола. Поэтому рассчитывайте. Рецепт рассола в к
добавлена 26 октября в 12:47
00:56
добавлена 25 октября в 13:36
Почему заливать горох водой и просто варить – ошибка: мой рецепт горохового пюре
Самый лучший вариант - замочить горох на ночь. Горох хорошо промыть и залить водой. Затем варить горох на среднем огне около 2-х минут. Обязательно снимать пену. Далее промыть горох холодной водой, залить снова и варить 35 минут. Когда горох поварится 20 минут, добавить 2 щепотки соли. Удивительно, но какой бы не был жёсткий горох, если его поварить 2 минуты, слить воду, а затем заново варить, он идеально разваривается. Пока горох варится, нужно зажарить лук с морковью на растительном масле. К овощам добавить 2 ч.л. соли (у меня адыгейская), 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. приправы 12 овощей, 1 ч.л. копченой папдобавлена 23 октября в 23:00
Торт за 30 минут без миксера! Нереально вкусный и простой торт Кучерявый мальчик
Глазурь перелить в кондитерский мешок и круговыми движениями сделать кучеряшки на торте.Лучше дать торту пропитаться при комнатной температуре.
Получается вкусный и оригинальный тортик.
РЕЦЕПТЯйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Сметана - 200 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 170 г + 30 г
Ванильный сахар - 10 г
Для шоколадного бисквита тоже самое +Какао - 30 г
********
Крем:
Сметана 20% - 600 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
********
Глазурь:
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Приятного аппетита!
добавлена 21 октября в 11:54
Никогда бы не подумала, что если смешать муку, кетчуп и майонез - получится так вкусно!
В миску нужно просеять 260 граммов муки, 5 граммов разрыхлителя, 80 граммов кетчупа и 60 граммов майонеза. Лопаткой хорошо перемешать и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 6 частей. Из каждой заготовки сформировать шарик.Раскатать лепёшку и жарить с двух сторон на растительном масле.
На удивление лепёшки получаются воздушными, пузырчатыми и даже слоёными. Оказались лепёхи очень вкусными. Особенно хорошо их кушать горячими. Можно по желанию натереть чесноком.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #лепёшки
добавлена 20 октября в 18:42
Печеночный паштет в магазине больше не покупаю! Готовлю сама вкуснее магазинного
Рецепт:- 500 гр печени
- 2-3 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- соль
- перец
- лавровый лист
- перец душистый горошком
- 100 гр сливочного масла
Приятного аппетита!
#еда #рецепты
#печеночныйпаштет
04:08
добавлена 17 октября в 12:20
Хрустящая салатная капуста
Салатная капуста- капуста
- морковь
- перец болгарский
- 1 литр воды
- 2 ст.л. сахара
- 1ст.л. соли
- 1 ст.л. уксусной кислоты
- перец душистый горошком
- лавровый лист
Капусту нашинковать, сладкий перец нарезать соломкой, морковь натереть соломкой. Овощи перемешать и сложить в банку. Сварить рассол - кипятить 5 минут, в конце добавить 1 ст.л. уксусной кислоты.
Залить капусту охлажденным рассолом. Кушать можно через 5 часов. Хранить в холодильнике или в погребе.
Заправить растительным маслом и с жареной картошечкой очень вкусно!
#капуста #солёнаякапуста #рецепты #еда
03:04
добавлена 12 октября в 12:37
Салат "настроение" с колбасой и капустой
Рецепт:- 1 банка консервированной кукурузы
- 1/4 вилка капусты или 1/2 вилка пекинской капусты
- 1-2 огурца
-100-200 граммов колбасы
- майонез для заправки
- соль по вкусу
В этом салате сочетаются овощи с колбасой - это всегда вкусно, сытно, но не тяжело на желудок. Колбасу можно купить готовую нарезанную, а можете нарезать целиковую. Колбаску нарезать соломкой. Нарезать свежий огурчик. Свежую капусту нарезать соломкой. Добавить 1 банку консервированной кукурузы. Немного посолить и заправить майонезом.
#салат #еда #рецепты
добавлена 8 октября в 15:45
Вкусный пирог с ягодами и нежной начинкой
Тесто:- 350 гр. муки
- 100 гр. сахара
- 120 гр. сливочного масла
- 1 среднее яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/3 ч.л. куркумы (по желанию)
- Щепотка соли, ваниль
- 4 ст.л. холодной воды
Начинка:
- 400 гр. творога (у меня 9%)
- 2 средних яйца
- 100 гр. сахара
- 1,5 ст.л. манной крупы
- Ванилин щепотка
- 200 гр ягод
180°С – 30-35 минут
#выпечка #пирог #кчаю #рецепты #еда
07:05
добавлена 3 октября в 12:20
02:12
добавлена 2 октября в 13:34
Яблочный пирог - нежный, сочный, с хрустящей карамельной корочкой и тонким ароматом корицы
Рецепт теста (я готовила на 2 порции):сливочное масло 220 гр
сахар 120 гр
яйцо 2 шт.
ванилин щепотка
мука 240 гр
разрыхлитель 8 гр
сода пищевая 1/4 ч.л.
кефир 150 мл
Яблоки с корицей:
яблоки 5-6 шт
сахар 20 гр
корица 20 гр
корица молотая 4 гр
лимонный сок 1 ст.л.
Посыпка:
сахар 60 гр
корица 5 гр
Яблоки нужно очистить от кожуры. Яблочки нужно нарезать тонкими кусочками, посыпать сахаром, корицей и полить соком лимона. Перемешать и отставить в сторонку. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соду. Перемешать венчиком, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. В отдельной миске с
добавлена 29 сентября в 16:18
добавлена 27 сентября в 15:22
Каждый год солю сало по этому рецепту. Просто, быстро и очень вкусно.
Как готовить:Сало нарезать на произвольные кусочки. Сложить в кастрюлю. Приготовить рассол: 720 мл воды. 120 гр соли, 1 ч. л. семян горчицы, лавровый лист 2 шт., перец душистый горошком 5 шт., кориандр 1/2 ч. л., 4 зубчика чеснока. Я готовлю сразу 4 порции, соответственно умножаю все на 4. Сало залить охлажденным рассолом, накрыть крышкой меньшего диаметра, чтобы все сало было в рассоле. Убрать в холодильник на 3-4 дня. Зависит от толщины кусочков. Нужно пробовать. Затем слить рассол. Каждый кусочек промокнуть бумажным полотенцем. Кусочки сала обмакнуть в специях (у меня это приправа для сала и шпика и молотый кориандр)
добавлена 25 сентября в 15:38
01:06
добавлена 22 сентября в 15:04
Как хранить садовые яблоки, чтобы они не испортились зимой?
Для хранения выбирайте только целые, крепкие яблоки без вмятин и повреждений. Снимать их лучше аккуратно, не бросая и стараясь сохранить плодоножку.Яблоки не мойте перед закладкой. Разложите их в один-два слоя в ящики, можно завернуть каждый плод в бумагу.
Хранить лучше всего в прохладном, тёмном помещении при температуре примерно +1…+4 °C и высокой влажности. Периодически проверяйте запасы и сразу убирайте яблоки, которые начали портиться.
Так садовые яблоки могут радовать вас свежестью ещё много месяцев!
#хранениеяблок #урожай
добавлена 21 сентября в 14:17
Кабачковые вафли 
Готовлю такие вафли каждый год и не надоедает. Можно использовать переросшие кабачки, только очистить предварительно кожуру.Рецепт:
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- 1-2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3–5 столовых ложек муки
- соль - по вкусу
- смесь перцев по вкусу
Кабачок натереть на тёрке и отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, перец, муку и масло. запекать вафли с двух сторон до румяного цвета.
#кабачки #еда #рецепты
добавлена 20 сентября в 13:03
Лодочки из баклажанов, которые можно есть хоть каждый день
Баклажаны помыть, разрезать на две части. Сочный помидор нарезать мелким кубиком. Измельчить чеснок. Выложить помидор и чеснок в миску.Нарезать базилик, укроп и петрушку. Добавить 1 ст.л. адыгейской соли и 5-6 ст.л. растительного масла. Можно использовать обычную соль, но адыгейская намного вкуснее. Масло лучше использовать оливковое, но если его нет, то можно обычное рафинированное. На каждую лодочку из баклажана выложить помидорную начинку. Можно немного раскрыть надрезы, чтобы сок прошел вовнутрь. Запекать при 180 градусах 30 минут.
Рецепт:
- баклажаны 5 - 6 шт.
- помидоры 2 шт.
- чеснок 5-6 зубчиков
- укроп
- петрушка
- базилик
добавлена 16 сентября в 14:04
05:56
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка