Идеальный салат в жару: сытный и лёгкий. 59 кал./100 гр.

~~~ Когда на улице +30, а есть хочется, я обычно ищу что-то, что не перегружает, но при этом даёт энергию. Этот салат — один из моих спасателей в такие дни. Он готовится за 5 минут, не требует включения плиты и отлично утоляет голод без чувства тяжести. ~~~ Ингредиенты: - Помидоры — 1 шт. (~150 гр.) - Огурцы — 1 шт. (~150 гр.) - Мягкий творог 0,1% — 1 уп. (~120 гр.) - Яйцо — 1 шт. (~50 гр.) - Сосиска — 1 шт. (~50 гр.) - Соль — по вкусу - Чили — по желанию ~~~ Приготовление: 1. Яйцо нарезаю кубиками. Отварные яйца у меня в холодильнике есть всегда. В любой непонятной (голодной) ситуации можно взять яйцо. 2. Помидоры и огурцы мою, вырезаю сердцевину и нарезаю кубиками. 3. Сосиску очищаю и нарезаю четвертинками. А вот сосиски у меня бывают очень редко. Стараюсь их не покупать, но иногда не получается. 4. В большой ёмкости смешиваю помидоры, огурцы, яйцо, сосиску и мягкий творог. Мягкий творог - это подобие сметаны только с гораздо меньшим количеством калорий. 5. Добавляю соль и чили по вкусу. Перемешиваю до равномерного распределения всех ингредиентов. ~~~ Салат получается сочным, свежим и очень лёгким. Мягкий творог даёт кремовую текстуру, но без лишних калорий. Огурцы и помидоры дают свежесть, яйцо добавляет сытности, а сосиска — это я не удержалась. ~~~ В жаркий день такой салат спасает, когда нет сил стоять у плиты. Можно съесть его сразу или дать настояться в холодильнике 10–15 минут — тогда вкусы становятся ещё насыщеннее. ~~~ Я, например, люблю добавлять чили для лёгкой остроты — он усиливает вкус и салат становится еще вкуснее. А вы добавляете остроту в летние салаты или предпочитаете нейтральные вкусы? Ваша Валерия Емевалиг ~~~ #емевалиг #рецептыпп #ппрецепты #салат #салаты #салатпп #ппсалат #правильноепитанин #низкокалорийныйсалат #низкокалорийнаяеда