Екатерина. Честный кондитер

Сосиски в тесте „Поросята“ Для теста: Молоко теплое 250 мл Мука пшеничная 500–560 г Сухие дрожжи 9 г Сливочное масло 60 г Яйцо 2 шт. желтки пойдут в тесто, белки для смазывания деталей Сахар 2,5 десертные ложки Соль 2–3 щепотки Для начинки и декора: Сосиски 8 шт. Черный перец горошком для глаз

Пять закусок к Новому году Не знаю, почему многие не любят готовить дома на праздники, я прям обожаю. Это всё такое яркое, такое вкусное. Я помню, как мама всегда накрывала новогодний стол: доставала красивую посуду, нарезала багет и раскладывала самые вкусные деликатесы. А сейчас хочу поделиться моим топом пять закусок к Новому году. Мини-бутерброды Багет: 1 шт. Шпроты: 1 банка Сливочный сыр: 120 г Огурец: 1 шт. Укроп: 1 пучок Лимон: 1/2 шт. Перец: по вкусу

Тот самый торт с мужиком большим и мощным- часть 4

ОДИН ЗАМЕС = 3 РАЗНЫХ ДЕСЕРТА ЗА 15 МИНУТ 💫 Мое главное спасение, когда хочется ресторанный десерт к чаю, а стоять часами у духовки и мыть гору посуды лень. Сохраняйте пропорции, чтобы не потерять!

Брауни из Кока-Колы Кока-кола 375 мл Яичные желтки 2 шт. Растительное масло 40 г Какао-порошок 85 г Мука пшеничная 180 г Разрыхлитель 12 г

ТАРТАЛЕТКИ ЗА 15 минут

Кребли или Хворост по-немецки Недавно в комментариях одна подписчица попросила дать рецепт кребли. Честно говоря, я сначала даже не поняла, о чем речь - слово показалось мне незнакомым и забавным. Решила разобраться и была удивлена, обнаружив, что это те самые хрустящие немецкие сладости, которые я давно люблю! Оказалось, я много раз ела их в детстве у бабушки, просто не знала правильного названия. Теперь это один из наших любимых семейных десертов, особенно когда нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю.

Торт Османтус который оказался и не торт?

В ОК появился новый раздел «Киноклуб» с постами про кино https://ok.ru/themes/kinoklub Знаете, наступила осень, и мне все чаще хочется завернуться в уютный плед и вспоминать что-то очень-очень родное. Сегодня я сама уже мама. Мои детки еще совсем маленькие, и взрослые фильмы мы с ними, конечно, пока не смотрим, у нас в ходу больше мультики. Но эта осенняя прохлада навеяла на меня воспоминания о моем собственном детстве. Знаете, наступила осень, и мне все чаще хочется завернуться в уютный плед и вспоминать что-то очень-очень родное. Сегодня я сама уже мама. Мои детки еще совсем маленькие, и взрослые фильмы мы с ними, конечно, пока не смотрим, у нас в ходу больше мультики. Но эта осенняя прохлада навеяла на меня воспоминания о моем собственном детстве.

Моя идеальная шарлотка с яблоками: семейный рецепт и секреты пышного бисквита Осень для меня начинается не с календаря и не с прохладных утренников, а с особого аромата, который заполняет весь дом. Это теплый запах запекающихся яблок, сладкого ванильного теста и семейного уюта. В нашей семье есть нерушимая традиция: как только наступает сентябрь, на кухне воцаряется она — королева осенней выпечки, домашняя шарлотка. Этот пирог любят за его простоту, но у каждого кулинара он получается особенным. Методом проб и ошибок я вывела свой стопроцентно рабочий рецепт, который никогда не подводит. Пышный, высокий бисквит и много-много сочной фруктовой начинки — перед этим сочетанием просто невозможно устоять! Для приготовления на форму диаметром 20 см нам понадобятся самые простые продукты: • Яйцо куриное (категории СО) — 3 шт. • Сахарный песок — 140 грамм • Мука пшеничная — 120 грамм • Разрыхлитель теста — 0,3 чайной ложки • Свежие яблоки — 2–4 шт. (лучше брать плотные, с легкой кислинкой)