Свернуть поиск
Кеспе по-казахски 🍜
Пять домашних вариантов с насыщенным бульоном и тонкой лапшой ✨
Сохраняйте ❤️
1. Классическая с говядиной
Говядина 700 г, вода 2,5 л, лук 150 г, морковь 150 г; мука 300 г, яйца 2, вода 60 мл.
Сварить мясо и овощи. Тонко раскатать лапшу, нарезать и варить 4 минуты.
2. С бараниной
Баранина 700 г, картофель 400 г, лук 150 г, морковь 120 г; мука 280 г, яйца 2, вода 50 мл.
Сварить бульон, добавить овощи, затем лапшу.
3. С курицей
Курица 700 г, вода 2,2 л, лук 120 г, морковь 150 г; мука 280 г, яйца 2, вода 50 мл.
Сварить курицу, добавить тонкую лапшу на 3–4 минуты.
4. С жареной говядиной
Говядина 500 г, лук 200 г, масло 40 мл, чеснок 10 г, бульон 700 мл; мука 300 г, яйца 2.
Мясо обжарить, протушить и подать с лапшой.
5. С казы
Казы 500 г, говядина 400 г, вода 2,5 л, лук 180 г; мука 300 г, яйца 2, вода 60 мл.
Сварить мясо, приготовить лапшу, сверху выложить казы.
Приятного аппетита!
1 комментарий
5 классов
🥗 Сaлaт «Рaфaэллo» - нежный, cытный и oчень удaчный
Этoт caлaт у нac ocoбеннo любят зa coчетaние куpицы, жapеных гpибoчкoв и пикaнтнoй кopейcкoй мopкoви 😊 Пoлучaетcя дoвoльнo cытнo, нo пpи этoм вcе cлoи хopoшo дoпoлняют дpуг дpугa. Для пpaздничнoгo cтoлa тoже oтличный вapиaнт ❤
Ηaм пoнaдoбитcя:
🍗 Κуpинoе филе - 300 г.
🍄 Шaмпиньoны - 300 г
🥕 Κopейcкaя мopкoвь - 150 г
🥚 Яйцa - 3 шт.
🧀 Твеpдый или пoлутвеpдый cыp - 150 г
🧅 Репчaтый лук - 1 шт.
🥄 Мaйoнез - пo вкуcу
🌻 Рacтительнoе мacлo - для жapки
Пpигoтoвление:
1. Κуpинoе филе зapaнее oтвapивaем дo гoтoвнocти, ocтужaем и paзбиpaем pукaми нa небoльшие вoлoкнa.
Яйцa oтвapивaем вкpутую и нapезaем небoльшими куcoчкaми. Сыp нaтиpaем нa кpупнoй теpке.
2. Шaмпиньoны нapезaем, лук измельчaем. Обжаpиваем их вмеcте на небольшом количеcтве маcла до готовноcти и легкой золотиcтоcти. Обязательно даем гpибам полноcтью оcтыть.
3. Тепеpь cобиpаем cалат cлоями.
Πеpвым cлоем выкладываем куpиное филе и делаем тонкую cеточку из майонеза.
4. Следом pаcпpеделяем гpибы c луком и cнова немного майонеза.
5. Затем идет коpейcкая моpковь. Εcли она наpезана очень длинными полоcками, я обычно немного измельчаю ее ножом - так cалат потом удобнее еcть.
Свеpху cнова тонкий cлой майонеза.
6. Выкладываем яйца, немного cмазываем майонезом и завеpшаем вcе щедpым cлоем теpтого cыpа 🧀
Готовому cалату лучше дать поcтоять в холодильнике хотя бы 1-2 чаcа. За это вpемя cлои немного пpопитаютcя, и вкуc cтанет еще нежнее 😋
Πpиятного аппетита! ❤
1 комментарий
31 класс
😍 «ХОТЕЛА ВЫБРАТЬ ОДНУ КОФТОЧКУ… А УЖЕ ПРИДУМАЛА, С ЧЕМ БУДУ НОСИТЬ СРАЗУ ТРИ!» 😂❤️
И ведь знакомая история! Увидела красивую вещь — и сразу вспомнила любимые брюки, джинсы, сумочку… А в голове уже несколько новых образов! 😍
Посмотрите, какая чудесная шестёрка! Каждая со своим характером. 🌷
🤎 ШОКОЛАДНАЯ — элегантная, с красивым воротником. Со светлыми брюками — настоящее загляденье!
🩶 СЕРАЯ С РИСУНКОМ — свободная, с интересными деталями. Красиво, необычно и со вкусом!
💛 СОЛНЕЧНАЯ — сочный цвет, женственный силуэт. Такая обновка способна поднять настроение одним своим видом! ☀️
🤍 С ЖЕМЧУЖИНКАМИ — нежная и нарядная. Добавьте любимые серьги — и красивый образ готов!
🤍 СВЕТЛАЯ НА ПУГОВИЦАХ — уютная вязка, капюшон, карманы. С джинсами смотрится замечательно!
🤍 УДЛИНЁННАЯ — свободная, с крупными пуговицами. Для тех дней, когда хочется особенного уюта и красоты. ❤️
А знаете, что мне особенно нравится в таких подборках?
Можно выбрать одну кофточку под любимые брюки, другую — для прогулок, а третью… просто потому, что В НЕЁ ВЛЮБИЛАСЬ! 😄❤️
И совсем не обязательно угадывать с выбором по фотографии.
У нас можно выписать несколько понравившихся моделей БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ, с бесплатной доставкой. 📦
Получаете в пункте выдачи рядом с домом, спокойно примеряете, смотрите, как сидят, с чем сочетаются, и забираете только то, что действительно подошло и понравилось. ❤️
А ещё эти шесть красавиц — лишь небольшая часть нашего каталога! Там много других интересных кофт, джемперов и кардиганов, разных цветов и фасонов.
Если какая-то приглянулась, напишите нам — с удовольствием покажем больше вариантов и поможем с размером. 🌷
https://ok.ru/messages/582450056367
И всё-таки любопытно… 😍
КАКИЕ ДВЕ КОФТОЧКИ ВЫ БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИМЕРИЛИ ПЕРВЫМИ?
Одну — к любимым вещам, а вторую — просто для души! ❤️
0 комментариев
3 класса
Картофельное лукошко с мясом и грибами
Потребуется:
Тесто: 250 г картофеля; 200г муки;1 яйцо; 50гр. сливочного масла; соль
Начинка: 400-450 г свининой вырезки; 2 небольшие луковицы; 1 зубчик чеснока; 200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички или белые) 200 мл. жирных сливок (20%); 1 яйцо+ 1 желток; 100 г тертого сыра; свежий укроп
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить пюре с добавление яйца, масла и соли. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить картофельное тесто форму для запекания, сделав бортики. Форму убрать в холодильник на 30 минут.
Грибы перебрать, тщательно вымыть и обсушить. Крупно нарезать. Лук и чеснок измельчить. Обжарить всё вместе до испарения жидкости. Грибы выложить в отдельную миску. В этой же сковороде обжарить в течение 5-7 минут мелко порезанное мясо. К мясу добавить грибы, половину тертого сыра, измельченный укроп, перемешать.
Для заливки взбить яйцо и желток, влить сливки, посолить. Заливку соединить с начинкой, выложить в лукошко.
Сверху лукошко посыпать оставшимся тертым сыром и выпекать в духовке при 190 С примерно 35 - 40 минут.
1 комментарий
26 классов
РЕЦЕПТ СЫТНОГО ГОВЯЖЬЕГО РАГУ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 500 г говядины (мякоть)
- 4 средние картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 500 мл говяжьего бульона (или воды)
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, любимые специи по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Нарежьте говядину кубиками примерно 3 см.
2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками.
3. Нарежьте морковь кружочками или полукружьями.
4. Очистите и нарежьте картофель крупными кубиками.
5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне.
6. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
7. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки со всех сторон.
8. Влейте говяжий бульон (или воду) и доведите до кипения.
9. Убавьте огонь, добавьте морковь и картофель. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 1,5 - 2 часов, пока мясо не станет мягким.
11. Периодически проверяйте, если нужно, добавляйте немного воды.
12. Подавайте рагу горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
1 комментарий
15 классов
Рубленые куриные котлетки с грибами
Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г.
- Шампиньоны - 400 г.
- Сушеный чеснок - 1/5 ч.л.
- Итальянские травы - 1 щепотка
- Перец, соль - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности.
2. Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты.
3. Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон.
4 комментария
8 классов
Салат с курицей, фасолью и сыром.
- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
1 комментарий
17 классов
Салат с курицей и ананасами в тарталетках.
Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!
Приятного аппетита!
1 комментарий
17 классов
Pыбный салат
Этот простой рыбный салат получается очень вкусным. Кто-то добавляет в него ещё рис, кто-то - горошек, а я предпочитаю готовить его именно из указанных продуктов. Просто, сытно, вкусно!
Ингредиенты:
- 3 яйца вареных
- 1 огурец свежий
- рыбные консервы в масле (сардина, скумбрия)
- зелень
- майонез
ГОТОВИМ:
1. Слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой.
2. Яйца и огурец нарезать кубиками.
3. Зелень мелко порубить.
4. Слегка посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
1 комментарий
25 классов
Пирог с фpуктами
Готовим простую ивкусную выпечку к семейным чаепитиям!🥮😋🍒
Он получается мягче и сочнее, чем шарлотка. Приготовьте - Вам понравится!
Ингредиенты:
-2 яйца
-250 мл сахара
-1 ч. ложка соды
-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)
-2 стакана муки
-1 стакан молока
— ванилин
-фрукты
Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
1 комментарий
29 классов
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
РКН № 4984583613
Что должно быть на столе в этом и следующем году? Выбирайте Лучшие Рецепты праздничных и повседневных блюд: закуски, салаты, десерты а также супы, первые и вторые горячие, мясные блюда и гарниры на стол с описанием, фото и видео. Вкусные завтраки, сытные обеды и полезные ужины на любой, даже самый требовательный вкус для вас. ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
Правая колонка