Кеспе по-казахски 🍜 Пять домашних вариантов с насыщенным бульоном и тонкой лапшой ✨ Сохраняйте ❤️ 1. Классическая с говядиной Говядина 700 г, вода 2,5 л, лук 150 г, морковь 150 г; мука 300 г, яйца 2, вода 60 мл. Сварить мясо и овощи. Тонко раскатать лапшу, нарезать и варить 4 минуты. 2. С бараниной Баранина 700 г, картофель 400 г, лук 150 г, морковь 120 г; мука 280 г, яйца 2, вода 50 мл. Сварить бульон, добавить овощи, затем лапшу. 3. С курицей Курица 700 г, вода 2,2 л, лук 120 г, морковь 150 г; мука 280 г, яйца 2, вода 50 мл. Сварить курицу, добавить тонкую лапшу на 3–4 минуты. 4. С жареной говядиной Говядина 500 г, лук 200 г, масло 40 мл, чеснок 10 г, бульон 700 мл; мука 300 г, яйца 2. Мясо обжарить, протушить и подать с лапшой. 5. С казы Казы 500 г, говядина 400 г, вода 2,5 л, лук 180 г; мука 300 г, яйца 2, вода 60 мл. Сварить мясо, приготовить лапшу, сверху выложить казы. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    5 классов
    🥗 Сaлaт «Рaфaэллo» - нежный, cытный и oчень удaчный Этoт caлaт у нac ocoбеннo любят зa coчетaние куpицы, жapеных гpибoчкoв и пикaнтнoй кopейcкoй мopкoви 😊 Пoлучaетcя дoвoльнo cытнo, нo пpи этoм вcе cлoи хopoшo дoпoлняют дpуг дpугa. Для пpaздничнoгo cтoлa тoже oтличный вapиaнт ❤ Ηaм пoнaдoбитcя: 🍗 Κуpинoе филе - 300 г. 🍄 Шaмпиньoны - 300 г 🥕 Κopейcкaя мopкoвь - 150 г 🥚 Яйцa - 3 шт. 🧀 Твеpдый или пoлутвеpдый cыp - 150 г 🧅 Репчaтый лук - 1 шт. 🥄 Мaйoнез - пo вкуcу 🌻 Рacтительнoе мacлo - для жapки Пpигoтoвление: 1. Κуpинoе филе зapaнее oтвapивaем дo гoтoвнocти, ocтужaем и paзбиpaем pукaми нa небoльшие вoлoкнa. Яйцa oтвapивaем вкpутую и нapезaем небoльшими куcoчкaми. Сыp нaтиpaем нa кpупнoй теpке. 2. Шaмпиньoны нapезaем, лук измельчaем. Обжаpиваем их вмеcте на небольшом количеcтве маcла до готовноcти и легкой золотиcтоcти. Обязательно даем гpибам полноcтью оcтыть. 3. Тепеpь cобиpаем cалат cлоями. Πеpвым cлоем выкладываем куpиное филе и делаем тонкую cеточку из майонеза. 4. Следом pаcпpеделяем гpибы c луком и cнова немного майонеза. 5. Затем идет коpейcкая моpковь. Εcли она наpезана очень длинными полоcками, я обычно немного измельчаю ее ножом - так cалат потом удобнее еcть. Свеpху cнова тонкий cлой майонеза. 6. Выкладываем яйца, немного cмазываем майонезом и завеpшаем вcе щедpым cлоем теpтого cыpа 🧀 Готовому cалату лучше дать поcтоять в холодильнике хотя бы 1-2 чаcа. За это вpемя cлои немного пpопитаютcя, и вкуc cтанет еще нежнее 😋 Πpиятного аппетита! ❤
    1 комментарий
    31 класс
    😍 «ХОТЕЛА ВЫБРАТЬ ОДНУ КОФТОЧКУ… А УЖЕ ПРИДУМАЛА, С ЧЕМ БУДУ НОСИТЬ СРАЗУ ТРИ!» 😂❤️ И ведь знакомая история! Увидела красивую вещь — и сразу вспомнила любимые брюки, джинсы, сумочку… А в голове уже несколько новых образов! 😍 Посмотрите, какая чудесная шестёрка! Каждая со своим характером. 🌷 🤎 ШОКОЛАДНАЯ — элегантная, с красивым воротником. Со светлыми брюками — настоящее загляденье! 🩶 СЕРАЯ С РИСУНКОМ — свободная, с интересными деталями. Красиво, необычно и со вкусом! 💛 СОЛНЕЧНАЯ — сочный цвет, женственный силуэт. Такая обновка способна поднять настроение одним своим видом! ☀️ 🤍 С ЖЕМЧУЖИНКАМИ — нежная и нарядная. Добавьте любимые серьги — и красивый образ готов! 🤍 СВЕТЛАЯ НА ПУГОВИЦАХ — уютная вязка, капюшон, карманы. С джинсами смотрится замечательно! 🤍 УДЛИНЁННАЯ — свободная, с крупными пуговицами. Для тех дней, когда хочется особенного уюта и красоты. ❤️ А знаете, что мне особенно нравится в таких подборках? Можно выбрать одну кофточку под любимые брюки, другую — для прогулок, а третью… просто потому, что В НЕЁ ВЛЮБИЛАСЬ! 😄❤️ И совсем не обязательно угадывать с выбором по фотографии. У нас можно выписать несколько понравившихся моделей БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ, с бесплатной доставкой. 📦 Получаете в пункте выдачи рядом с домом, спокойно примеряете, смотрите, как сидят, с чем сочетаются, и забираете только то, что действительно подошло и понравилось. ❤️ А ещё эти шесть красавиц — лишь небольшая часть нашего каталога! Там много других интересных кофт, джемперов и кардиганов, разных цветов и фасонов. Если какая-то приглянулась, напишите нам — с удовольствием покажем больше вариантов и поможем с размером. 🌷 https://ok.ru/messages/582450056367 И всё-таки любопытно… 😍 КАКИЕ ДВЕ КОФТОЧКИ ВЫ БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИМЕРИЛИ ПЕРВЫМИ? Одну — к любимым вещам, а вторую — просто для души! ❤️
    0 комментариев
    3 класса
    Картофельное лукошко с мясом и грибами Потребуется: Тесто: 250 г картофеля; 200г муки;1 яйцо; 50гр. сливочного масла; соль Начинка: 400-450 г свининой вырезки; 2 небольшие луковицы; 1 зубчик чеснока; 200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички или белые) 200 мл. жирных сливок (20%); 1 яйцо+ 1 желток; 100 г тертого сыра; свежий укроп Приготовление: Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить пюре с добавление яйца, масла и соли. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить картофельное тесто форму для запекания, сделав бортики. Форму убрать в холодильник на 30 минут. Грибы перебрать, тщательно вымыть и обсушить. Крупно нарезать. Лук и чеснок измельчить. Обжарить всё вместе до испарения жидкости. Грибы выложить в отдельную миску. В этой же сковороде обжарить в течение 5-7 минут мелко порезанное мясо. К мясу добавить грибы, половину тертого сыра, измельченный укроп, перемешать. Для заливки взбить яйцо и желток, влить сливки, посолить. Заливку соединить с начинкой, выложить в лукошко. Сверху лукошко посыпать оставшимся тертым сыром и выпекать в духовке при 190 С примерно 35 - 40 минут.
    1 комментарий
    26 классов
    РЕЦЕПТ СЫТНОГО ГОВЯЖЬЕГО РАГУ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: - 500 г говядины (мякоть) - 4 средние картофелины - 2 моркови - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 500 мл говяжьего бульона (или воды) - 2 ст. ложки растительного масла - Соль, перец, любимые специи по вкусу - Зелень для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Нарежьте говядину кубиками примерно 3 см. 2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. 3. Нарежьте морковь кружочками или полукружьями. 4. Очистите и нарежьте картофель крупными кубиками. 5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне. 6. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. 7. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки со всех сторон. 8. Влейте говяжий бульон (или воду) и доведите до кипения. 9. Убавьте огонь, добавьте морковь и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. 10. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 1,5 - 2 часов, пока мясо не станет мягким. 11. Периодически проверяйте, если нужно, добавляйте немного воды. 12. Подавайте рагу горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    15 классов
    Рубленые куриные котлетки с грибами Ингредиенты: - Куриное филе - 600 г. - Шампиньоны - 400 г. - Сушеный чеснок - 1/5 ч.л. - Итальянские травы - 1 щепотка - Перец, соль - по вкусу - Яйцо - 1 шт. - Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Приготовление: 1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности. 2. Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты. 3. Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон.
    4 комментария
    8 классов
    Салат с курицей, фасолью и сыром. - Отварное куриное филе – 300г - Фасоль (отварная или консервированная) – 200г - Сыр (твёрдый) – 150г - Кукуруза (консервированная) – 400г - Маринованные огурцы – 3-4 шт. - Чёрный хлеб – 3 ломтика - Чеснок – 1 долька - Соль, майонез, пучок петрушки 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    17 классов
    Салат с курицей и ананасами в тарталетках. Филе куриное (отварное) — 200 г; Ананас консервированный — 200 г; Сыр твердый — 70 г; Чеснок — 1-2 зуб.; Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г; Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ; Яйца вареные — 2 шт; Майонез (по вкусу) ; Тарталетки вафельные ; Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!
    1 комментарий
    17 классов
    Pыбный салат Этот простой рыбный салат получается очень вкусным. Кто-то добавляет в него ещё рис, кто-то - горошек, а я предпочитаю готовить его именно из указанных продуктов. Просто, сытно, вкусно! Ингредиенты: - 3 яйца вареных - 1 огурец свежий - рыбные консервы в масле (сардина, скумбрия) - зелень - майонез ГОТОВИМ: 1. Слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой. 2. Яйца и огурец нарезать кубиками. 3. Зелень мелко порубить. 4. Слегка посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    25 классов
    Пирог с фpуктами Готовим простую ивкусную выпечку к семейным чаепитиям!🥮😋🍒 Он получается мягче и сочнее, чем шарлотка. Приготовьте - Вам понравится! Ингредиенты: -2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды -0.5 стакана растительного масла (можно меньше) -2 стакана муки -1 стакан молока — ванилин -фрукты Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!
    1 комментарий
    29 классов
Фото
Фото
  • Класс
Фото
Фото
  • Класс
Фото
Фото
  • Класс
Фото
Фото
  • Класс
  • Класс
Показать ещё