Пасека Вкус Мёда. Доставка мёда по всей России
Предлагаем вашему вниманию натуральный мёд и десерты из меда!
Мы создаем "ВКУС МЁДА" с 1985 года Мы - Павел и Татьяна Вшивцевы. Наша семейная кочевая пасека "Вкус меда" находится в экологически чистом месте, в маленькой деревне Таянды Еткульского района. Наша пасека - это не бизнес, а семейное дело, которое передал мне мой отец! Более 35 лет наша семья создаёт натуральный, качественный и вкусный мёд, которым мы с радостью делимся с постоянными и новыми заказчиками.
Попробуйте и Вы палитру вкусов натурального мёда и крем-мёда - и мы обещаем Вам любовь с первой ложки Качество гарантируем!
4.5K участников
добавлена 9 ноября в 11:10
Семейная пасека с многолетней историей
Наше дело началось ещё в 1985 году! С тех пор пчеловодство стало семейной традицией, которую мы бережно продолжаем в селе Таянды Челябинской области.
У нас кочевая пасека, и мы хорошо знаем особенности своего медосбора. Предлагаем мёд разнотравья с разными оттенками вкуса и аромата — от привычного цветочного до насыщенного тёмного.
А ещё мы создаём медовые десерты: нежный крем-мёд, сочетания с орехами и фруктовыми добавками. Так каждый может выбрать лакомство по душе.
Для нас особенно ценно, что за продукцией стоит труд нашей семьи, многолетний опыт и любовь к пчеловодству.Загляните к нам на пасеку — познакомьтесь с ассортиментом и найд
добавлена 5 ноября в 08:35
Тёплый фруктовый десерт с крем-мёдом
Из обычных фруктов можно приготовить вкусный десерт всего за несколько минут!Нарежьте груши и апельсины небольшими кусочками, выложите в форму и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Дайте фруктам немного остыть, добавьте пару ложек натурального йогурта, а сверху — наш крем-мёд с апельсином.
Мягкая медовая сладость с цитрусовыми нотками отлично дополнит тёплые фрукты. А главное, не понадобится готовить тесто или сложный крем.
Попробуйте наш апельсиновый крем-мёд и познакомьтесь с другими вкусами!
добавлена 2 ноября в 09:30
Подарочная корзина «Медовое ассорти»
Настоящая янтарная сокровищница для тех, кто ценит вкус настоящего леса и луга! В этой корзине собраны самые яркие вкусы:Гречишный мёд (500 г) — терпкий и полезный.
Разнотравье (500 г) — классический летний вкус.
Липовый (300 г) — нежный аромат с нотками цветов.
Крем-мёд с черникой и курагой — нежная текстура.
Орехи в липовом меду и в глазури — сытное лакомство.
Корзина уже упакована в прозрачную плёнку с бантом и может быть дополнена открыткой с вашими тёплыми словами.
Лучший подарок, который говорит «я забочусь о тебе». Закажите корзину!
добавлена 29 октября в 13:25
Вкус Мёда — семейное дело с историей
Пчеловодство в нашей семье началось ещё в 1985 году. За прошедшие десятилетия накопилось немало опыта, который мы продолжаем использовать и сегодня.Наша пасека находится в селе Таянды Челябинской области.
Мы занимаемся кочевым пчеловодством — в течение сезона перемещаем ульи ближе к цветущим медоносным растениям.Со временем семейное дело выросло, а ассортимент стал разнообразнее. Помимо натурального мёда, мы готовим крем-мёд, медовые десерты, сочетания с орехами и подарочные наборы.
За каждым сезоном стоят забота о пчёлах, работа на пасеке и опыт нескольких поколений нашей семьи.Так мы продолжаем дело, которое стало важной частью нашей жи
добавлена 26 октября в 12:10
Как пчёлы находят дорогу домой?
Представьте: маленькая пчела улетает от улья на несколько километров, собирает нектар, а потом без навигатора возвращается обратно. Как ей это удаётся?Оказывается, пчёлы умеют ориентироваться по положению солнца!
Причём даже когда солнце скрыто за облаками, они способны использовать особенности поляризованного света.
А ещё пчёлы запоминают окружающий пейзаж: деревья, кустарники и другие заметные ориентиры.Благодаря этому они могут находить дорогу к знакомым цветочным полянам и возвращаться в свой улей.
Удивительно, сколько всего умеют эти маленькие труженицы!
добавлена 22 октября в 08:35
Медовое масло к горячим блинчикам 
Блины со сливочным маслом или мёдом любят многие. А что, если соединить эти два вкуса?Возьмите 50 г мягкого сливочного масла, добавьте чайную ложку нашего мёда разнотравья и разотрите до однородности. Получится нежная сладкая добавка к блинам, оладьям и домашним булочкам.
А если масло только из холодильника, попробуйте небольшой приём: положите его между двумя листами бумаги для выпечки и несколько раз прокатайте скалкой. Оно быстро станет податливым, и смешивать с мёдом будет гораздо удобнее.
Положите немного готового медового масла на горячий блинчик — оно начнёт таять, равномерно распределяясь по поверхности.
Попробуйте этот вариант с нашим мёдом
добавлена 19 октября в 10:08
Мёд в липовом бочонке
Мы предлагаем натуральный мёд в необычной упаковке — деревянном бочонке из липы. Такой подарок порадует и любителей мёда, и тех, кто ценит красивые вещи для дома.Внутри бочонок обработан натуральным воском, а его содержимое — 500 граммов ароматного мёда.
Деревянная крышка, приятная фактура натуральной древесины и аккуратная форма делают такой бочонок особенно привлекательным. Его приятно подарить близким или поставить на домашний стол к чаепитию.
Познакомьтесь с нашим липовым бочонком и другими медовыми подарками: https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 15 октября в 12:19
Что особенного в натуральном мёде?
Мёд — гораздо больше, чем просто сладкий продукт. В его составе есть природные сахара, органические кислоты и ароматические соединения, которые формируют характерный вкус. В отличие от обычного сахара, мёд обладает собственным ароматом. Поэтому даже небольшое его количество способно изменить вкус привычного блюда.Ещё одна интересная особенность — способность удерживать влагу. Благодаря этому выпечка с мёдом может дольше оставаться мягкой.
А разнообразие природных ароматов позволяет использовать его не только в десертах, но и в маринадах, соусах и заправках.
Вот почему мёд ценят не только за сладость, но и за его кулинарные свойства.А в каких
добавлена 12 октября в 11:41
Крем-мёд с манго — немного тропиков среди осени!
Когда за окном прохладно, особенно приятно добавить в привычный завтрак что-нибудь яркое и необычное.У нас есть крем-мёд с манго — интересное сочетание медовой сладости и тропического вкуса!
Нежная кремовая консистенция прекрасно подходит для домашних десертов. Попробуйте намазать его на хрустящий тост, добавить к творогу или подать вместе с пышными оладьями.
А ещё такой крем-мёд станет приятным дополнением к утренней каше, когда хочется разнообразить привычное меню.Небольшая баночка — и обычное чаепитие становится немного интереснее!
Выбирайте наш крем-мёд с манго и радуйте себя новыми вкусами!
добавлена 8 октября в 12:31
Запечённые яблоки с мёдом и орехами
Здравствуйте! Осенью особенно хочется десертов, которые пахнут яблоками, мёдом и корицей ещё до того, как их достали из духовки. Сегодня предлагаем приготовить именно такой вариант — простой, тёплый и без сложного теста.Ингредиенты:
1. Кисло-сладкие крепкие яблоки — 4 шт.
2. Мёд разнотравье — 60 г
3. Грецкие орехи — 60 г
4. Молотая корица — 5 г
Яблоки хорошо вымойте и обсушите. Небольшим острым ножом аккуратно удалите сердцевину, но не прорезайте плод насквозь: внутри должна получиться глубокая выемка для начинки.
Грецкие орехи порубите ножом. Слишком мелко измельчать их не нужно — небольшие кусочки дадут приятную текстуру.
Соедините орехи с мёдом
добавлена 5 октября в 11:11
Почему мёд бывает светлым и тёмным?
Поставьте рядом две банки натурального мёда — и разница иногда оказывается настолько заметной, будто перед нами совершенно разные продукты. Один почти прозрачный и золотистый, другой — насыщенно-янтарный или даже тёмно-коричневый. Откуда берётся такой цвет?Главную роль играет не порода пчёл, а растения, с которых они собирали нектар. Нектар разных цветов отличается составом: количеством растительных пигментов, минеральных веществ и фенольных соединений. Всё это в итоге влияет на оттенок готового мёда.
Поэтому цвет может варьироваться от очень светлого до насыщенного тёмного. Причём даже мёд одного типа способен немного отличаться от сезона к сезону —
добавлена 1 октября в 08:20
Разнотравье в одной банке
Иногда самый интересный вкус получается не из одного растения, а из целого летнего разнотравья. В нашем каталоге есть мёд, собранный преимущественно с гречихи, клевера и кипрея. 
Такое сочетание даёт насыщенный вкус и выраженный цветочный аромат. Его приятно подать к чаю, добавить немного в кашу или творог, намазать на свежий хлеб или поставить небольшую пиалу с мёдом рядом с сырной тарелкой.
Это простой вариант для тех случаев, когда хочется классического мёда без дополнительных вкусов и наполнителей.
Загляните в наш каталог — там можно подобрать мёд и другие продукты пасеки для домашнего стола.
добавлена 28 сентября в 13:04
Когда мёд встречается с орехами
Есть сочетания, которые сами по себе уже выглядят как готовый десерт. В каталоге нашей пасеки есть несколько таких вариантов: миндаль, грецкий орех и фундук в липовом мёде, а также мёд с миксом орехов и инжиром. Такой продукт можно поставить на стол в небольшой пиале, добавить к мягкому сыру, подать с хлебом или просто оставить как сладкое дополнение к чаю. Особенно красиво смотрятся цельные орехи, хорошо заметные в прозрачном мёде.
Для нас это один из тех случаев, когда знакомый вкус мёда получает совсем другую текстуру и настроение.
Загляните в наш каталог — возможно, там найдётся ваше любимое ореховое сочетание.
добавлена 24 сентября в 11:00
Куриные ножки в медово-горчичной глазури
Здравствуйте! 
Если хочется приготовить простое домашнее блюдо, которое выглядит нарядно и пахнет на всю кухню, попробуйте запечь куриные ножки в медово-горчичной глазури. Мёд во время запекания карамелизуется, а горчица добавляет приятную пикантность и помогает получить румяную корочку.Ингредиенты на 4 порции:
1. Куриные голени — 8 шт.
2. Мёд — 2 ст. л.
3. Горчица зернистая — 2 ст. л.
4. Соевый соус — 1 ст. л.
5. Чеснок — 2 зубчика
6. Растительное масло — 1 ст. л.
7. Паприка сладкая — 1 ч. л.
8. Соль — 1/2 ч. л.
9. Чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.
10. Розмарин — 2 веточки
Приготовление:
1. Чеснок измельчите. Смешайте мёд, горчицу, соевый соу
добавлена 21 сентября в 11:25
Крем-мёд с фисташкой
Представьте мягкую кремовую текстуру, сливочно-ореховый вкус и лёгкий аромат фисташки. Такой крем-мёд вполне может стать самостоятельным дополнением к завтраку или десерту В составе нашего Крем-мёда Фисташка всего два ингредиента: мёд и ядро фисташки. За счёт кремообразной текстуры его удобно намазывать на свежий хлеб или тост, а ещё можно добавить к творогу, десерту или подать вместе с сыром
Особенно интересно попробовать последнее сочетание: сладость мёда и насыщенный ореховый вкус фисташки хорошо подходят к сырной тарелке. Получается простая подача, которую легко собрать дома без сложных рецептов.
А если хочется посмотреть другие варианты мёда и продук
добавлена 17 сентября в 11:04
Что такое забрус и почему его не выбрасывают
Если вы когда-нибудь открывали соты, то могли заметить тонкий слой воска, которым пчёлы запечатывают заполненные мёдом ячейки. Этот восковой слой называется забрусом.Перед откачкой мёда пчеловод срезает забрус, открывая запечатанные ячейки. Поэтому в нём можно встретить не только воск, но и остатки мёда, прополиса и других компонентов улья.
Забрус используют по-разному. Один из самых простых вариантов — просто разжёвывать небольшое количество, как жевательную массу. Когда вкус мёда уйдёт, восковую часть обычно выплёвывают. Ещё забрус можно добавлять в домашние десерты или использовать в пчеловодных заготовках.
Важно не путать забрус с об
добавлена 14 сентября в 09:46
Маленькая сладость для хорошего дня
Иногда настроение начинается с совсем простого — чашки чая и ложечки мёда. Мы на Пасеке Вкус Мёда любим превращать привычное угощение в маленький гастрономический ритуал: выбрать любимый сорт, попробовать крем-мёд с разными добавками или открыть баночку мёда с орешками В нашем ассортименте сейчас 32 товара: мёд, забрус, крем-мёд, медовые наборы и подарочные корзины. Есть интересные сочетания вроде фисташки, манго, орехов и миндаля, а ещё варианты, которые приятно подарить тем, кто тоже любит натуральные сладости
Мы собираем ассортимент так, чтобы здесь можно было найти что-нибудь и для собственного чаепития, и для тёплого подарка без особого
добавлена 10 сентября в 11:36
Когда хочется выбрать подарок, который точно понравится
А что, если вместо одного привычного подарка подарить возможность попробовать сразу несколько разных вкусов? Мы собрали подарочный набор пробников — отличный вариант для тех, кто любит мёд и с удовольствием открывает для себя новые сочетания. В каждом наборе — 6 вкусов без повторения, поэтому такая дегустация легко превращается в маленькое гастрономическое путешествие
Можно поставить набор на праздничный стол, взять с собой в гости или подарить человеку, который любит натуральные продукты и интересные новинки. А можно устроить собственную дегустацию дома: попробовать разные вкусы с чаем, свежим хлебом, творогом или просто с
добавлена 7 сентября в 10:21
Медовые пряники: домашний уют на вашей кухне
Здравствуйте, дорогие любители домашней выпечки!
Сегодня мы испечем пряники, от которых в доме разливается волшебный аромат — медовый, пряный, согревающий. Этот рецепт из старых кулинарных книг проверен временем: пряники получаются мягкими, ароматными и долго не черствеют .Нам понадобится (на 15-20 штук):
Мука пшеничная – 350 г
Мёд – 150 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Сода – 5 г
Пряности (корица, имбирь, гвоздика) – по 5 г
Соль – 2 г
Готовим в 4 шага:
Подготовка. В кастрюльке смешайте мёд, сахар и сливочное масло. Нагревайте на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет однородной. Снимите с огня и дайте остыть до т
добавлена 3 сентября в 12:10
Забрус: природная забота о здоровье в каждом кусочке!
Вы ищете натуральные способы поддержать иммунитет и при этом не отказываться от приятных ритуалов? Наш забрус — это восковые крышечки с медовых сот: в них — воск, прополис, пыльца и ферменты пчёл. Натуральный продукт без добавок, собранный в чистых местах.3 способа включить забрус в ЗОЖ‑привычки:
Жуйте по 1 чайной ложке утром 10–15 минут — так вы поддержите местный иммунитет полости рта и мягко запустите обменные процессы. Добавьте в тёплую воду с лимоном — получится лёгкий тонизирующий напиток, который станет приятной альтернативой сладким утренним вариантам. Используйте как натуральную «конфету» вместо десерта: сладость мёдазагрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка