Яичница в лаваше с сыром
Быстрый и сочный завтрак. Обязательно попробуйте&
#33;
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Яйца — 2 шт. + 1 желток
Сыр (любой твердый) — по вкусу
Петрушка, соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и рубленой петрушкой. Лаваш нарежьте треугольниками, плотно уложите на смазанную маслом сковороду и залейте яичной смесью. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне. Посыпьте сыром, дайте ему расплавиться, затем переверните и слегка подрумяньте вторую сторону.