Пикантные маринованные помидоры. Рассол на 1 литр: сахар — 5 ст. ложек, соль — 2 ст. ложки, уксус 9% — 4 ст. ложки, вода — обычная, из-под крана. Чем дольше помидоры стоят в рассоле, тем вкуснее и насыщеннее становятся. Хранить в холодильнике.