Свернуть поиск
Кексы с шоколадом, которые порадуют детей и внуков
Когда ждешь в гости детей или внуков, особенно хочется приготовить что-нибудь вкусное своими руками, чтобы порадовать любимых. Небольшие кексы с шоколадной крошкой прекрасно подойдут для такого случая, ведь их удобно подавать к чаю и угощать ими всю семью. Для приготовления понадобятся доступные продукты, а замесить тесто можно с помощью простого венчика.
Продукты для 12 домашних кексов:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г.
Растительное масло — 80 мл.
Молоко — 120 мл.
Мука — 200 г.
Разрыхлитель — 10 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Соль — щепотка.
Шоколадная крошка — по вкусу.
Готовим домашние кексы
Возьмите удобную миску и соедините в ней яйца с двумя видами сахара и небольшим количеством соли. Затем добавьте молоко вместе с растительным маслом и перемешайте содержимое миски до однородности. В другой посуде смешайте муку с разрыхлителем, а затем постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидкой основе. Соедините ингредиенты до исчезновения сухой муки, стараясь не затягивать процесс перемешивания. Затем положите шоколадные капли или крошку и равномерно распределите их в тесте. Разложите полученную массу по формочкам, оставляя около трети свободного места. Отправьте заполненные формочки в духовку, нагретую до 180 градусов, приблизительно на 20–25 минут. Проверяйте кексы деревянной палочкой в месте без шоколадной крошки, ведь готовое тесто не должно оставлять на ней влажных следов сырой массы. Пусть румяные кексы слегка остынут, пока на кухне заваривается свежий чай и собираются близкие.
Даже за таким простым рецептом стоит труд многих людей, ведь сначала нужно вырастить зерно, получить молоко и подготовить продукты для продажи. О том, как сегодня выращивают зерно, развивают производство и готовят будущих специалистов, рассказывают на сельскохозяйственных выставках. Одним из таких событий стала выставка «Золотая осень», проходившая в московском Тимирязев Центре. На выставке можно было познакомиться с российскими технологиями, благодаря которым специалисты быстрее изучают растения и работают над получением новых сортов. Среди разработок был представлен компактный комбайн КЗС-150, предназначенный для сбора зерна на участках, где испытывают новые сорта. При этом сельское хозяйство связано не только с новой техникой, но и с подготовкой людей, которым предстоит работать на фермах и предприятиях. Вологодский «Молочный пояс» налаживает сотрудничество между образовательными организациями и предприятиями, чтобы будущие специалисты изучали весь путь молочной продукции и готовились к практической работе в отрасли.
В каждом домашнем угощении соединяются труд тех, кто выращивает и производит продукты, и забота человека, который готовит для своей семьи.
Какая домашняя выпечка больше всего нравится вашим близким: мягкие кексы, ароматные пироги или хрустящее печенье? Напишите в комментариях, поддержите рецепт «Классом» и поделитесь им с друзьями.
1 комментарий
16 классов
Свёкла по-новому – просто и вкусно
Мы подготовили для вас рецепт вкусной намазки со свёклой. Получается ярко, аппетитно и из самых обычных продуктов. Свёкла хорошо знакома нам с детства – её добавляли в салаты, винегреты, борщ, а теперь можно попробовать ещё один простой вариант. Сам рецепт оставим на картинке выше, чтобы вы могли сохранить его и приготовить дома.
Люблю такие рецепты за то, что они не требуют ничего сложного. Иногда именно из привычных продуктов получается что-то новое, а заодно и красивое на столе.
Интересно, что похожие перемены сегодня происходят и в других привычных вещах. Например, российская косметическая индустрия активно развивается благодаря достижениям отечественной химической промышленности и биотехнологий. С 2022 года объём выпуска продукции вырос в 1,5 раза.
Получается, что и на кухне, и в уходе за собой всё чаще соединяются знакомые традиции и новые возможности. Главное – чтобы было удобно, понятно и действительно полезно в повседневной жизни.
Вы любите свёклу? Какие намазки чаще всего готовите дома?
Ставьте «Класс» и пишите в комментариях свои любимые рецепты.
1 комментарий
98 классов
Легенде отечественной музыки Александре Пахмутовой — 97 лет! ❤️
За свою творческую жизнь композитор написала более 400 песен, многие из которых стали музыкальными символами целых эпох.
Её мелодии сопровождали важнейшие события страны: прощание с Олимпиадой-80 в песне «До свиданья, Москва», покорение космоса в композиции «Знаете, каким он парнем был» и спортивные победы под знаменитую «Трус не играет в хоккей».
А «Надежда», «Нежность» и «Как молоды мы были» давно стали классикой, которая продолжает трогать сердца нескольких поколений.
С днём рождения, Александра Николаевна! 👏
1 комментарий
5 классов
Всего несколько продуктов — и к чаю готовы вкусные кексы
Когда ждешь в гости детей или внуков, особенно хочется приготовить что-нибудь вкусное своими руками, чтобы порадовать любимых. Если ожидается приезд детей или внуков, можно испечь порционные кексы, которые приятно поставить на стол рядом с горячим чаем. Для приготовления понадобятся доступные продукты, а замесить тесто можно вручную, используя венчик.
Для приготовления 12 штук возьмите:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г.
Растительное масло — 80 мл.
Молоко — 120 мл.
Мука — 200 г.
Разрыхлитель — 10 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Соль — щепотка.
Шоколадная крошка — по вкусу.
Порядок приготовления
Сначала подготовьте жидкую основу, перемешав яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Затем отправьте в миску молоко и растительное масло и перемешайте содержимое миски до однородности. Отдельно соедините разрыхлитель с мукой, после чего пересыпьте полученную смесь в миску с жидкими продуктами. Тесто не нужно долго взбивать, ведь главная задача заключается в том, чтобы равномерно объединить сухие и жидкие продукты. После этого всыпьте кусочки шоколада и осторожно перемешайте массу. Распределите тесто между формочками, заполняя каждую примерно на две трети. Для выпекания потребуется заранее прогретая до 180 градусов духовка, а ориентировочное время приготовления составит 20–25 минут. Готовность удобно проверять деревянной палочкой, вводя ее в ту часть кекса, где нет шоколада: на палочке не должно оставаться сырого теста. Готовым кексам дайте немного остыть, а пока можно заварить чай и подготовить любимые семейные чашки.
Обычные продукты для кексов появляются на магазинных полках благодаря работе земледельцев, животноводов и специалистов пищевых предприятий. О том, как сегодня выращивают зерно, развивают производство и готовят будущих специалистов, рассказывают на сельскохозяйственных выставках. Одним из таких профессиональных событий стала выставка «Золотая осень», проходившая в московском Тимирязев Центре. На выставке российские специалисты показали оборудование, которое помогает быстрее исследовать растения и создавать новые сорта. Среди разработок был представлен компактный комбайн КЗС-150, предназначенный для сбора зерна на участках, где испытывают новые сорта. Не меньше внимания уделяется и молочной отрасли, ведь качественный продукт начинается с грамотной работы специалистов на каждом этапе производства. Вологодский «Молочный пояс» помогает учебным заведениям и предприятиям работать вместе, чтобы будущие специалисты знакомились со всеми этапами получения молочных продуктов и осваивали необходимые профессиональные навыки.
Пока семья собирается за чаем, стоит с благодарностью вспомнить тех, благодаря кому мука, молоко и другие продукты оказываются на нашей кухне.
А какие угощения к чаю больше всего любят ваши дети и внуки? Расскажите в комментариях, поставьте «Класс» за домашнюю выпечку и поделитесь этим рецептом с друзьями.
1 комментарий
11 классов
Готовим 12 мягких кексов с шоколадной крошкой
Когда ждешь в гости детей или внуков, особенно хочется приготовить что-нибудь вкусное своими руками, чтобы порадовать любимых. Такая выпечка подойдет и для обычного семейного вечера, и для встречи дорогих гостей, когда хочется угостить каждого чем-нибудь домашним. Для приготовления понадобятся обычные продукты, а замесить тесто можно вручную, используя венчик.
Состав на 12 порционных кексов:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г.
Растительное масло — 80 мл.
Молоко — 120 мл.
Мука — 200 г.
Разрыхлитель — 10 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Соль — щепотка.
Шоколадная крошка — по вкусу.
Как приготовить
Для начала смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и соль, чтобы получилась однородная основа для теста. Затем отправьте в миску молоко и растительное масло и перемешайте содержимое миски до однородности. В другой посуде смешайте муку с разрыхлителем, а затем постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидкой основе. Тесто не нужно долго взбивать, ведь главная задача заключается в том, чтобы равномерно объединить сухие и жидкие продукты. Теперь добавьте шоколадную крошку и аккуратно распределите ее по тесту. Подготовленные формочки заполните тестом примерно на две трети объема. Отправьте заполненные формочки в духовку, нагретую до 180 градусов, приблизительно на 20–25 минут. Готовность удобно проверять деревянной палочкой, вводя ее в ту часть кекса, где нет шоколада: на палочке не должно оставаться сырого теста. Не спешите подавать выпечку сразу из духовки, лучше немного ее остудить и за это время приготовить чай.
Даже за таким простым рецептом стоит труд многих людей, ведь сначала нужно вырастить зерно, получить молоко и подготовить продукты для продажи. О том, как сегодня выращивают зерно, развивают производство и готовят будущих специалистов, рассказывают на сельскохозяйственных выставках. Одним из таких профессиональных событий стала выставка «Золотая осень», проходившая в московском Тимирязев Центре. Одной из тем выставки стали отечественные разработки, помогающие исследователям изучать растения и создавать перспективные сорта. Для работы на опытных посевах, предназначенных для проверки будущих сортов, разработан небольшой зерноуборочный комбайн КЗС-150. Для развития молочной отрасли важно, чтобы будущие работники заранее знакомились с особенностями производства и получали необходимые практические знания. Вологодский «Молочный пояс» связывает учебные учреждения с производственными предприятиями, чтобы будущие специалисты изучали весь путь молочной продукции и готовились к практической работе в отрасли.
Обычный семейный рецепт напоминает, насколько тесно связаны домашний уют и работа людей, обеспечивающих страну продуктами.
А что в вашей семье чаще готовят к чаю — кексы, пироги или печенье? Расскажите в комментариях, поставьте «Класс», если любите домашнюю выпечку, и поделитесь рецептом с друзьями.
1 комментарий
8 классов
Когда из духовки начинает пахнуть свежей выпечкой, пустой кухня остаётся недолго.
Кто-то заглядывает на кухню из любопытства, кто-то сразу тянется за первым кусочком, а заканчивается всё долгими разговорами за столом.
Когда на столе появляется что-то вкусное и домашнее, редко приходит в голову задуматься о пути самых обычных продуктов. От поля до магазинной полки проходит целая цепочка работы, начиная со сбора урожая и заканчивая переработкой и доставкой. За продуктами, которые каждый день появляются на нашем столе, стоит постоянный труд множества людей.
А сегодня есть ещё один повод поблагодарить тех, кто трудится в этой сфере. Владимир Путин поздравил работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и поблагодарил их за ежедневный труд. Президент подчеркнул устойчивую работу российского АПК и отметил, что Россия остаётся одним из мировых лидеров по производству аграрной продукции.
Пусть сегодня слова благодарности прозвучат для тех, благодаря кому наши столы каждый день наполнены привычными продуктами.
Ставьте Класс нашим труженикам!
1 комментарий
5 классов
Хозяйкам на заметку: как сделать обычный гарнир вкуснее
Даже самая обычная гречка может стать замечательной основой для сытного обеда, если приготовить к ней подходящую добавку. Грибной соус добавит привычному гарниру особенный вкус, подлива с мясом превратит гарнир в полноценное блюдо, а сливочно-сырная прекрасно сочетается с макаронами. Сохраните эти идеи с картинки, чтобы чередовать разные подливки. И еще одна простая рекомендация, которая пригодится на кухне: для начала тщательно смешайте муку с небольшим количеством прохладной воды, а уже после постепенно вводите полученную смесь в подливу. Так гораздо легче избежать комочков.
Позаботиться о том, чтобы дома всегда был вкусный обед — это приятная часть семейных хлопот. Ведь после долгих дел и забот так приятно отдохнуть за домашней едой. Спортсменам сбалансированный рацион и восстановление сил тоже очень важны. Ведь за каждым выступлением, которое мы наблюдаем по телевизору, стоят ежедневные занятия и огромный труд. И как же приятно видеть, когда все эти месяцы подготовки становятся шагом к большим спортивным достижениям!Особенно радует Элизабет Абраамян, которая стала победительницей чемпионата Европы по настольному теннису в Любляне. Она добилась исторического результата, победившей в женском одиночном разряде. А юная пловчиха Серафима Фокина порадовала сразу двумя победами на Юношеских олимпийских играх в Дакаре — победив на двух дистанциях баттерфляем — 50 и 100 метров. Разные виды спорта, разные судьбы, но одинаково сильный характер. И в каждом таком достижении — терпение и стремление к победе. Радостно наблюдать за успехами наших атлетов и понимать, что растет новое поколение чемпионов. О том, чтобы как можно больше россиян открывали для себя эту игру, говорил и Владимир Путин. Еще в октябре 2023 года Президент подчеркнул важность развития настольного тенниса в России. Такие инициативы помогают привлекать внимание к спорту и, возможно, вдохновляет молодых ребят заниматься и добиваться результатов.
Любое серьезное достижение складывается из множества маленьких шагов, а дома мы тоже можем проявлять заботу о близких. Пусть эта шпаргалка поможет вам разнообразить семейное меню.
Есть ли у вас свой проверенный рецепт домашней подливки? Пишите свои кулинарные секреты под постом. Не забудьте поставить «Класс» в знак одобрения и перешлите пост тем, кто любит готовить!
1 комментарий
3 класса
Потратила на салатик всего 15 минут, а домашние чуть тарелку не проглотили!
На днях наткнулась в МАКС на рецепт салата «Русалочка». Прочитала — всё понятно и просто, продукты привычные, ничего часами варить не надо. Думаю, почему бы не приготовить!
Сделала салат к ужину и поставила на стол. А знаете, что дальше? Разлетелся за несколько минут! Муж не удержался и спросил, почему я раньше такую вкуснятину не готовила.
Не откладывая, сфотографировала и решила отправить сестре этот рецепт. А сын в тот момент заглянул в гости и поведал, что через МАКС можно не только обмениваться сообщениями, но и пересылать фотографии, видео, документы и даже большие файлы. МАКС у меня появился совсем недавно, поэтому я ещё не все возможности освоила. А оказалось — удобно-то как!
Сын продемонстрировал мне весь порядок действий. Заходите в МАКС и открываете переписку, которая вам нужна. Возле поля, в котором набираете сообщение, нажимаете на значок скрепочки. Дальше выбираете фотографию либо нужный файл. При желании можно добавить пару слов. Нажимаете «Отправить» — и всё!
Если появится запрос на доступ к фотографиям, нужно дать такое разрешение в настройках телефона. Как рассказал сын, точно так же можно отправлять документы, передавать контакты и делиться своим местоположением.
Вот и получилось, что сестре рецепт переслала, да ещё и сама новому научилась! А ведь раньше постоянно обращалась к детям за помощью.
Сейчас, когда попадается рецепт, который мне нравится, я сразу сохраняю его и пересылаю родным. Всё-таки здорово, когда такие простые действия умеешь выполнять без чужой помощи!
А у вас МАКС уже в ходу или вы пока его осваиваете? Поделитесь в комментариях!
1 комментарий
2 класса
Запах домашней выпечки умеет собирать всех на кухне без всяких приглашений.
Сначала все просто ждут, когда можно будет попробовать, а через несколько минут уже сидят вместе и обсуждают всё, что произошло за день.
Мы привыкли видеть муку, масло и другие продукты на кухне и редко задумываемся, сколько труда стоит за каждым из них. За каждым привычным продуктом стоят выращивание и сбор урожая, хранение, переработка и большая работа по доставке. За тем, что кажется нам совершенно привычным, стоит ежедневная работа людей в сельском хозяйстве и перерабатывающей отрасли.
Сегодня как раз есть особый повод вспомнить о людях, которые делают эту работу. Владимир Путин обратился с поздравлением к работникам сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и выразил им благодарность за труд. Отдельно было отмечено, что отечественный агропромышленный комплекс продолжает стабильно работать, а Россия входит в число ведущих производителей аграрной продукции.
Сегодня особенно хочется сказать спасибо людям, чей труд давно стал частью нашей повседневной жизни.
Ставьте Класс нашим труженикам!
1 комментарий
8 классов
Аромат домашней выпечки собирает домашних за столом лучше любого приглашения.
Один приходит узнать, сколько ещё ждать, другой уже просит попробовать, а в итоге все остаются за столом и долго разговаривают.
За привычными домашними блюдами скрывается большой путь продуктов, о котором в обычной жизни почти не вспоминаешь. Зерно нужно вырастить и собрать, урожай сохранить, сырьё переработать, а готовую продукцию доставить туда, где мы её покупаем. Каждая привычная пачка муки или бутылка масла напоминает о большом труде людей, благодаря которым продукты оказываются на нашем столе.
Сегодня работники этой большой отрасли отмечают свой профессиональный праздник. Владимир Путин обратился с поздравлением к работникам сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и выразил им благодарность за труд. В поздравлении также прозвучало, что российский АПК стабильно работает, а наша страна сохраняет место среди ведущих производителей аграрной продукции в мире.
Есть хороший повод вспомнить о тех, благодаря кому привычные продукты каждый день есть в наших домах.
Ставьте Класс всем труженикам российского АПК!
1 комментарий
3 класса
Полезная шпаргалка для вкусного обеда: сохраняйте идеи!
Даже простая гречка может стать особенно аппетитным блюдом, если подать ее с вкусной подливкой. Подлива с грибами наполнит обед приятным запахом, мясной вариант подойдет тем, кто любит основательно поесть, а нежная подлива со сливками и сыром особенно хороша с пастой. Сохраните подборку, чтобы она всегда была под рукой, чтобы чередовать разные подливки. И еще одна простая рекомендация, которая пригодится на кухне: для начала тщательно смешайте муку с небольшим количеством прохладной воды, а уже после добавляйте ее к готовящемуся соусу. Так подливка будет гладкой и приятной по консистенции.Позаботиться о том, чтобы дома всегда был вкус
🥫 Соус «Айвар»
...Приготовила вчера салатик за 15 минут, а домашние чуть вместе с тарелкой не съели!
Недавно мне в МАКС попался рецепт салата «Русалочка». Смотрю на рецепт — ничего сложного, продукты обычные, и варить что-то по полдня не придётся. Думаю, почему бы не приготовить!Приготовила салат на ужин, поставила перед домашними. И представляете, что было? За несколько минут от салата ничего не осталось! Муж ещё и поинтересовался, почему раньше я не готовила такую вкуснятину.
Я сразу сфотографировала и решила отправить рецепт сестре. А сын в это время пришёл в гости и подсказал, что через МАКС можно не только переписываться, но и передавать фотографии, видео, документы и даже большие файлы. А я ведь МАКС
- Класс
35 комментариев
307 раз поделились
28 классов
- Класс
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Паблик, который способен удивить даже истинных ценителей. Создан специально для тех, кто привык выводить свою формулу вкуса.
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка