Фотография от Любовь Варакина
Gif

Любовь Варакина

Последний визит: 08:55
Фотография от Любовь Варакина
Gif
Фотография от Любовь Варакина
Gif
Фотография "Мой питомец "
Фотография от Любовь Варакина
Фотография от Любовь Варакина
Gif
Фид
sikdirtin

Любовь Варакина

 поделилась темой
9 сен 2024
Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку. - 979672972979
Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку. - 979672972979

Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку.

Быстро, сытно, а по вкусу не уступает пицце Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все зависит от размера яйца и кефира. Тесто готово, Берем противень смазываем растительным маслом, противень у меня размером 32 см х 25 см. Переливаем тесто и равномерно распределяем, смазываем кетчупом или томатной пастой или томатным соусом. Начинку можно использовать любую, по своему вкусу, у меня сегодня ветчина с грибами. Порежем ветчину на 4 части и порежем грибы на пластинки. Кладем сверху на тесто. Ставим в духовку выпекаем при 200 градусах 10-15 минут, затем достаем и посыпаем тертым сыром, у меня сыр моцарелла для пиццы, можно взять любой твердый сыр. Ставим еще в духовку на 5-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пицца готова, достаем, разрезаем и подаем к столу. Если хотите чтобы в основе тесто было тонкое, берите противень побольше. Вкусно и продукты все всегда есть в холодильнике. Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
Фид
sikdirtin

Любовь Варакина

 поделилась темой
28 авг 2024
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Добавила маринованный огурец и запекла Теперь только так и делаю: Нежнейшая, сочнейшая рыба.

Сегодня я к Вам с очень вкусным рецептом быстрого ужина из самого простого набора продуктов. Минтай в огуречно сливочном соусе. Муж, когда попробовал впервые сказал: "Не думал, что минтай может быть таким нежным и вкусным".
Рецепт:
минтай дальневосточный - 600 г
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
сметана - 200 г
огурец маринованный - 2шт
чеснок - 1 зуб
зелень укропа - по вкусу
сыр - по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, все подготовим, 2 небольших маринованных огурчика натрем на терке, подготовим рыбу, я взяла блочное филе дальневосточного минтая без кожи и костей, во-первых это удобно, можно нарезать блочное филе сразу, не размораживая а во-вторых дальневосточный минтай очень полезен. Разрезаем на порционные кусочки. Берем подходящую форму, смазываем маслом, укладываем кусочки дальневосточного минтая, солим, на 600 грамм я добавлю половину ч. л. и черный перец. В миску кладем 200 грамм сметаны, чем жирнее тем вкуснее) у меня сегодня домашняя, добавляем натертый огурец, зубчик чеснока пропущенный через пресс, зелень укропа свежую или сушенную, перемешиваем. Кладем соус на минтай и ставим в духовку готовим при 200 градусах 25-30 минут. Минтай готов уже можно подавать, но я иногда сверху посыпаю его тертым сыром за 5 минут до готовности, для красивой аппетитной корочки. Теперь минтаю дадим постоять минут пять и подаем к столу, сразу и рыбка и подливка, я вообще такую подливку люблю макать черным хлебушком, ну очень вкусно, а на гарнир конечно же идеально подходит картофельное пюре или рис. Минтай получается нежнейшим.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Добавила маринованный огурец и запекла Теперь только так и делаю: Нежнейшая, сочнейшая рыба. - 979256128691
96 комментариев
631 раз поделились
2.8K классов
Фид
sikdirtin

Любовь Варакина

 поделилась заметкой
24 сен 2023
Заметка удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

684

  • Бесплатная открытка телефон, розы, букет, доброго вечера

160