добавлена вчера в 14:01
добавлена вчера в 10:35
добавлена 11 ноября в 11:15
добавлена 11 ноября в 09:11
Как сушить рыбу в холодную погоду? Делюсь своим способом!
Многие думают, что в холодное время года сушить рыбу сложно. На самом деле ничего сложного нет. Главное — соблюдать последовательность и не торопить процесс. 
Потрошу и солю. После длительной просолки в большом количестве соли, вымачиваю рыбу в чистой воде от 12 часов до суток. Затем в брюшки устанавливаю распорки, чтобы они хорошо проветривались.
После этого подвешиваю рыбу в холодном помещении под вентилятор на ночь. Важно, чтобы температура была не ниже 0 градусов.
Если коптить рыбу не планируете, то после того, как она перестанет капать, можно сразу перенести и повесить её над радиатором отопления.
Но я делаю немного инач
добавлена 10 ноября в 15:10
Американские анекдоты про рыбалку. Они ухахатываюся, а нам не смешно
Я нашел на англоязычном сайте несколько американских анекдотов о рыбалке и перевел их на русский язык. Некоторые из них могут быть вам знакомы. Некоторые могут вызвать улыбку, а некоторые непонимание. Но надо учитывать особенности каждого языка. Вполне вероятно на английском-американском они звучат смешно, а нам кажутся не смешными. Ведь у каждого свой менталитет, своя история и свои традиции. Как всегда для того, чтобы статью пускали в ленту надо оставить лайк и подписаться на Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо за поддержку! 💖 2 рыбака отправились на рыбалку. Купили удочки, катушки, арендовали, лодку, машину и даже домик в лесу. Потратили кучу денег. Первый день не поймали ни одной рыбы. Второй день ни одной рыбы. Третий день ничего не поймали. Так продолжалось до последнего дня отпуска, когда один из них наконец-то поймал маленькую рыбку. Едут домой, оба без настроения. Один говорит: — Ты понимаешь, что эта единственная паршивая рыба обошлась нам в полторы тысячи долларов? Второй
Показать еще
добавлена 9 ноября в 12:15
Что будет, если поесть речную ракушку перловицу? 
Многие рыбаки и любители отдыха на природе хотя бы раз задавались этим вопросом. Перловица — это пресноводный моллюск, который действительно съедобен. В прошлом его употребляли в пищу во многих регионах, особенно в трудные времена. Однако есть нюанс: эти моллюски фильтруют воду и способны накапливать вредные вещества, бактерии и кучу паразитов.
Поэтому собирать перловиц можно только в экологически чистых водоёмах, которых уже не осталось. Перед приготовлением моллюсков необходимо тщательно промыть и подвергнуть длительной термической обработке.
По вкусу мясо перловицы напоминает морских мидий, но отличается более плотной структ
добавлена 8 ноября в 20:23
Какая рыба вкуснее и полезнее — сом или налим?
Этот вопрос давно вызывает споры среди любителей рыбалки и речной рыбы на столе. 
Сом — настоящий гигант рек. Его мясо жирнее, нежное и практически без мелких костей. Оно отлично подходит для жарки, запекания и приготовления шашлыка.
Налим — единственная пресноводная рыба из семейства тресковых. Его мясо более диетическое, богато белком, витаминами и полезными микроэлементами. А печень налима считается настоящим деликатесом. Если по ней постучать бревном, то она увеличится почти вдвое! 
Что выбрать? Если любите сочное и насыщенное мясо — выбирайте сома. Если предпочитаете лёгкие и полезные блюда — налим станет отличным варианто
добавлена 8 ноября в 09:50
добавлена 7 ноября в 20:02
06:04
добавлена 7 ноября в 09:37
01:36
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка