Надежда Старкова

Свекла — один из тех овощей, без которых я уже не представляю свой огород. Каждый год обязательно отвожу под неё несколько грядок. Особого ухода она не требует, растёт практически сама по себе, а урожай обычно радует. Даже если лето выдалось не самым удачным, без свеклы мы всё равно не остаёмся. Проблема начинается осенью. Когда приходит время уборки, свеклы оказывается столько, что часть едим сразу, часть отправляется в погреб, а самые крупные корнеплоды начинают занимать всё свободное место. Конечно, хранится свекла хорошо, но ближе к весне иногда начинает вянуть, становится менее сочной, а некоторые экземпляры и вовсе портятся. Несколько лет назад решил попробовать приготовить из неё салат на зиму. Сначала относился к этой идее скептически. Казалось, что проще сварить свежую свеклу зимой, чем тратить время на заготовки. Но после первой же партии мнение полностью изменилось. Теперь несколько десятков банок обязательно стоят в погребе. Такой салат очень выручает зимой. Достаточно откр

Для того чтобы у вас было завались урожая крупной сладкой черной смородины не надо никаких сложностей. Точно не надо при посадке кидать в ямку тухлую рыбу, хлебные корочки и т.п., что любят советовать наши садовые "блогеры". Блогеры пишу в кавычках, потому что настоящий блогер плохого не посоветует. Итак, давайте разберемся по пунктам, как получить хороший урожай крупной ягоды. Сорта черной смородины Да, надо начинать именно с этого. Для хорошего урожая смородины надо подобрать хорошие сорта крупноплодной смородины. И подобрать их надо, чтобы они точно были районированы в вашем регионе. Потому что даже самый лучший сорт, самый крупный и сладкий, если он не подходит для вашего региона, посадить, конечно, можно. Но это, как в лотерею - повезет, не повезет. Поэтому если очень хочется посадить можно, но не делать на него ставку. А потом будет приятное удивление. Ну или, "так я и знал, ничего не выйдет". Хорошие и проверенные сорта Лентяй, Санюта, Селеченкая. Но обязательно прочитайте для