коптильни коптим дома нн

Наши преимущества : Термокамера Премиум 600л + электростатика. Разные объемы: 90 л., 125 л., 250 л., 600 л., 1000 л., 1500 л.. Различные модели по цене, отделки и функциям. Повышенная вместимость по мясу и рыбе. 11 Функций: Горячее копчение, Холодное копчение, Сушка , Вялка продукта, Варка, Запекание, Жарка, Очистка коптильни паром, Пароконвектомат, Духовка, Электростатическое копчение Наружняя отделка Нержавейка AISI 304 толщина 0,8 мм Каркас Нержавейка AISI 304 сварной труба 40/40/1.5 Камера AISI 304 толщина 1мм Сварена аргоном и приварена к каркасу Дно с жолобами к центру и сливом 50мм Утепление Минвата 50мм (камера испытана лично в -32) Поддон AISI 304 толщина 1мм Сварен аргоном высота бортов 30мм Конвекция усиленная с кожухом Тэн конвекции 2шт. по 2,4 кВт разогрев камеры до 200 гр.Цельсия Кнопки влагозащищенные с подсветкой Пид регулятор с точностью поддержания температуры 0,1гр. Цельсия Щуп с автоотключением коптильни и сигнализацией Парогенератор Собственной разработки AISI 304 толщина 1мм Сварен аргоном с заливом и сливом воды, с автоотключением и сигнализацией при низком уровне воды мощность 1,9 кВт Дымогенератор «Копченый» Собственной разработки AISI 304 толщина 2мм с колосником и нагнетателем дыма с регулировкой потока дыма, возможность работать самотеком и очисткой дыма. Размер внешний В/Ш/Г 1600/850/800. Размер камеры внутри В/Ш/Г 1250/700/650 Шампура AISI 304 10шт Вешала AISI 304 10шт Крючок AISI 304 80шт Ускоритель Нержавейка AISI 304 12шт