Алёна Морозова

5 ДЕСЕРТОВ ИЗ СССР, ВКУС КОТОРЫХ ПОМНЯТ ДО СИХ ПОР

Те самые сладости из простых продуктов, которые готовили дома к чаю. Сохраняйте
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
Ингредиенты:
• печенье — 400 г
• масло — 180 г
• сгущёнка — 200 г
• какао — 3 ст. л.
• орехи — 100 г
Приготовление:
Печенье измельчите, часть оставьте кусочками. Смешайте масло, сгущёнку и какао, добавьте печенье и орехи. Сформируйте колбаску в плёнке и охладите 4–5 часов.
ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
Ингредиенты:
• печенье — 350 г
• сгущёнка — 180 г
• масло — 100 г
• какао — 3 ст. л.
• орехи — 50 г
Приготовление:
Печенье измельчите. Смешайте масло со сгущёнкой, добавьте какао, орехи и крошку. Сформируйте пирожные, обваляйте в какао и охладите 1–2 часа.
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Ингредиенты:
• мука — 400 г
• сахар — 180 г
• молоко — 100 мл
• масло — 100 г
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
Масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо и молоко. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Раскатайте, вырежьте коржики и выпекайте при 200°C около 12–15 минут.
ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• масло — 200 г
• яйца — 2 шт.
• сахар — 100 г
• варёная сгущёнка — 1 банка
Приготовление:
Смешайте масло, сахар и яйца, добавьте муку. Сформируйте шарики и выпекайте в орешнице. Остывшие половинки наполните сгущёнкой и соедините.
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт.
• сахар — 150 г
• масло — 150 г
• мука — 180 г
• варёная сгущёнка — 300 г
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло и муку. Выпекайте тонкие вафли и сразу сворачивайте в трубочки. После остывания наполните варёной сгущёнкой.
Сохраняйте — пять любимых десертов со вкусом детства!