Валя - Валентина

🌿 ГВОЗДИКА - МАЛЕНЬКАЯ СПЕЦИЯ, О КОТОРОЙ МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ!

Вы когда-нибудь добавляли гвоздику в чай или просто заваривали её горячей водой? Я решила разобраться, чем на самом деле полезна эта ароматная специя. И оказалось, что у неё действительно интересный состав! 1. Содержит мощные растительные соединения Главное из них -эвгенол. В лабораторных исследованиях он проявляет антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Но это ещё не означает, что гвоздичная вода лечит воспаление у человека. 2. Может временно облегчать зубную боль Эвгенол используют в стоматологии благодаря его местному обезболивающему действию. Но пить гвоздичную воду для лечения зубов бесполезно, а концентрированное гвоздичное масло может вызвать ожоги слизистой. 3. Традиционно используется для пищеварения Гвоздику издавна добавляют в напитки после еды. Однако убедительных клинических доказательств того, что она устраняет вздутие или лечит заболевания желудка, пока недостаточно. 4. Обладает антимикробной активностью В лабораторных условиях вещества гвоздики способны подавлять рост некоторых бактерий и грибков. Но важный момент: это не означает, что гвоздичная вода лечит грибковые инфекции или заменяет лекарства! 5. Содержит полезные микроэлементы В гвоздике есть марганец и другие вещества. Однако мы употребляем эту специю в очень небольших количествах, поэтому считать её полноценным источником витаминов и минералов не стоит. я дома готовлю АРОМАТНЫЙ НАПИТОК с гвоздикой: 2-3 бутона пищевой гвоздики добавляю в заварочный чайник с чаем, даю настояться 10 минут. ВАЖНО ЗНАТЬ! Гвоздика в обычных кулинарных количествах, как правило, безопасна. Но концентрированное масло гвоздики нельзя пить: оно может вызвать тяжёлое отравление. При беременности, заболеваниях печени, нарушениях свёртываемости крови и приёме антикоагулянтов не стоит использовать концентрированные средства с гвоздикой без консультации врача. А вы добавляете гвоздику в чай или используете только для приготовления блюд? #гвоздика #здоровье #полезныесоветы #специи #питание