Фид
16:19
Фид
вчера 17:34
Фид
1 ноя
Фид
Zinaida Sergeevna
поделилась темой26 окт
Картофельные лепёшки с сыром
Простой вариант из обычных продуктов, а внутри — расплавленный сыр.
ИнгредиентыКартофель — 600 г
Сыр — 180–200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Картофель отварите до мягкости и разомните в пюре. Добавьте яйцо, соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
Сыр натрите на крупной тёрке. Из картофельной массы сформируйте лепёшку, положите сыр в центр и аккуратно закройте начинку.
Обжаривайте на небольшом количестве масла по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Подавайте горячими, пока сыр внутри тянется.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка