Зинаида Венско

в разы дешевле магазинного, ДОМАШНИЙ ПЕСТО - шикарная летняя заготовка Переходите по ссылке ниже и забирайте в подарок 🎁 сборник с рецептами куриных заготовок ➡️скачать в ТГ https://t.me/irovalife/10857 ➡️скачать в МАХ https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0 Готовить несложно, получается намного вкуснее покупного, а состав просто ТОП! ❗️ингредиенты на порцию 300 гр, для блендера (я делала в мясорубке, нюансы ниже) 100 гр. оливкового масла 80 гр. зелени (40 гр. базилика, 40 гр. шпината, 20 гр. петрушки без стеблей - можно менять по вкусу) 70 гр. твердого сыра (пармезан) 40 гр. (идеально кедровые и кешью, можно и миндаль, и грецкие, экспериментируйте, пробуйте) 1 зуб. чеснока Солить буду после разморозки, перед подачей 1 ч.л сока лимона - перед подачей также после разморозки Блендерим частями, раскладываем по баночкам и замораживаем Хранить можно 6-9 мес ДЛЯ РАЗМОРОЗКИ: • с вечера ставим в холодильник, такая разморозка сохранит вкус. Соль и перец добавляю после разморозки, маслом доведу до нужной консистенции: для заправки салатов пожиже, для брускетты погуще 💡СОВЕТЫ: • в мясорубке очень удобно, и так уходит МИНИМУМ масла (у меня ушло в 5 раз меньше). Его добавляю после разморозки, чтобы довести до нужной консистенции • комбинация и пропорции зелени могут быть разные: можно только базил

Некуда зелень девать? Я подскажу! Аджика из зелени!! Нам понадобятся: Укроп - 1 огромный пучок (реально огромный) Петрушка - 1 огромный пучок Чеснок - 30 зубчиков Перец болгарский - 4 шт Перец острый - 4 шт Сахар - 6 ст. ложек с горкой (но я всегда кладу меньше, пробую и добавляю, так что смотрите по вкусу) Соль - 2 ст. ложки без горки Уксус 9% - 6 ст. ложек Масло подсолнечное - 100 мл Готовим: Все овощи, зелень и чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем оставшиеся ингредиенты и перемешиваем) все🔥 Хранится спокойно год, а то и больше. Не, ну это реально очень вкусно!