Валерий Сергеевич

Сентябрь - прекрасный месяц! Дети пошли за знаниями, природа всё ещё радует зеленью, солнце уже не печёт, но всё ещё греет. Я в отпуске, и всё у меня прекрасно. Но, как я всегда говорю: «Жизнь ветеринара - это отсутствие спокойствия, ежедневный вызов и никакого отдыха». Поэтому даже в отпуске работы меньше не становится... То, о чём я вам поведаю, произошло пару дней назад. Была обычная среда, детей отправили в школу и сад, я занимался огородом, как вдруг ко двору подъехала машина. Я уже понимал, что что-то случилось и огород придётся отложить. И действительно, из автомобиля вышла женщина. Она была опрятно одета, приятна в общении, но очень взволнована. - Вы Валерий? Да. - ответил я. - Нам сказали, что вы ветеринар... - Всё верно, так и есть. А что у вас случилось? - Понимаете, у меня котёнок, девочка, приболела. Всё время она громко и жалобно мяукает, чешется и трясётся, - посетовала она. - Вы можете помочь? - Как вас зовут? - Елена. - Очень приятно, Елена. Давайте я возьму инструмен

Ученые поставили эксперимент на трех группах перепелок-несушек. Первая группа получала обычный корм, вторая - добавку 3% высушенных личинок, третья - 7%. Через два месяца состав яиц проанализировали методом газовой хроматографии. Результаты показали значительное улучшение питательных свойств продукции. В яйцах птиц, получавших природные добавки, выросло содержание жизненно важных аминокислот: лизина - на 17%, метионина - на 16% и триптофана - на 21%. Эти вещества организм человека не может вырабатывать самостоятельно и должен получать только с пищей. «Когда птица получает полностью натуральный корм с личинками, все полезные вещества в естественном виде переходят в яйца. Это принципиально отличается от синтетических добавок» - объяснила профессор Ежкова. Кардинально изменился и состав жиров. При использовании натуральных личинок содержание полезных жирных кислот увеличилось в разы: линолевой кислоты - на 25%, линоленовой - в 3,5 раза. Эти природные соединения критически важны для раб