Свернуть поиск

Любовь Баранова

Последний визит: 15:23

Фид

Стейки из красной рыбы с имбирём — простое решение для изысканного ужина

Минимальная подготовка, максимум вкуса: запекаем рыбу с пряными нотками и оливковым маслом.
Красная рыба — один из самых благодарных продуктов для быстрого ужина. Она не требует сложных маринадов, долгого тушения или постоянного контроля. Наш рецепт — про баланс: солёное, сладкое, острое и свежее. Стейки натираются солью, перцем, щепоткой сахара и имбирём, поливаются маслом и через 10 минут отправляются в духовку. За полчаса рыба пропекается идеально, оставаясь влажной и ароматной.

Подавайте с долькой лимона, свежей зеленью и лёгким гарниром — например, салатом или запечёнными овощами. Просто, элегантно, безумно вкусно!