Галина Колеватова (Пашкова)

ОЛИВЬЕ ОСТАНЕТСЯ НЕТРОНУТЫМ!

7 слоёных салатов на Новый год, которые удивят гостей! Сохраняй рецепты!
1. РУБИНОВЫЙ
Курица 300 г, картофель 300 г, лук 150 г, грецкие орехи 80 г, свёкла 300 г, гранат 100 г, майонез 150 г.
Приготовление: Отвари курицу, картофель и свёклу. Лук замаринуй. Выложи ингредиенты слоями в указанном порядке, промазывая майонезом. Охлади 2 часа.
2. ИЗУМРУДНЫЙ
Копчёная курица 300 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, кукуруза 180 г, огурец 180 г, киви 150 г, майонез 130 г.
Приготовление: Яйца отвари. Курицу нарежь, сыр натри. Собери слои по порядку, добавляя майонез. Сверху укрась ломтиками киви.
3. ЗОЛОТАЯ КОРОНА
Курица 300 г, шампиньоны 250 г, лук 120 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, ананасы 200 г, майонез 150 г.
Приготовление: Курицу и яйца отвари, грибы обжарь, лук замаринуй. Собери слои по порядку, промазывая майонезом. Сверху выложи ананасы.
4. ЗИМНЯЯ СКАЗКА
Индейка 300 г, чернослив 150 г, орехи 100 г, морковь 200 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, майонез 150 г.
Приготовление: Индейку, морковь и яйца отвари. Чернослив размочи, орехи измельчи. Выложи слоями по порядку, добавляя майонез. Охлади 2 часа.
5. КРАСНЫЙ БАРХАТ
Говядина 350 г, маринованные огурцы 180 г, картофель 250 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, свёкла 250 г, майонез 150 г.
Приготовление: Говядину и овощи отвари, яйца свари вкрутую. Измельчи ингредиенты и собери слоями по порядку. Между слоями добавляй майонез.
6. СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА
Крабовые палочки 250 г, яблоко 150 г, плавленый сыр 180 г, яйца 3 шт., арахис 100 г, майонез 130 г.
Приготовление: Яйца раздели на белки и желтки. Собери слои: крабовые палочки, яблоко, сыр, желтки, арахис, белки. Добавляй майонез.
7. КОРОЛЕВСКИЙ
Сёмга 250 г, картофель 200 г, яйца 3 шт., авокадо 180 г, сливочный сыр 180 г, красная икра 100 г.
Приготовление: Картофель и яйца отвари. Сёмгу и авокадо нарежь. Собери слои по порядку, сверху выложи красную икру. Охлади 1 час.