Елена Чернышева

Все эти способы приготовления придумала сама, постоянно их использую и делюсь ими. У меня их много, сегодня будет 5 вариантов для разных блюд. Покажу отличные приемы для заливных пирогов, фаршированных блинов и запекание в пергаменте. А еще будет очень вкусная рыбная солянка. Все способы очень легкие. Если вы их где-то встречали, то значит эти способы понравились людям, и они тоже стали ими делиться. Это здорово! 1. Предварительное запекание для заливных пирогов. Впервые этот способ показала еще в 2020 году. Мне не нравилось, что тяжелая начинка в жидком тесте опускалась на дно пирога, и родилась эта идея. Подходит для пирогов со сладкой и несладной начинкой. Сладкий пирог. Тесто: в миске взбиваем венчиком куриные яйца (2 шт., большие), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Затем вливаем молоко (100 мл) и растительное масло без запаха (9 ст. л.). Еще раз хорошо перемешиваем. Добавляем муку (200 г) с разрыхлителем (2 ч. л.) и замешиваем не очень густое тесто. Небольшую форму (у меня 17 х

С завтракми у меня очень простые отношения. Обычно что есть в холодильнике, то и использую. Чаще всего это бутерброды на черном хлебе или лаваши с различными начинками. Хлеба бояться не стоит, как и остальных других продуктов. Просто лучше использовать черный или цельнозерновой - в нем сложные углеводы, они дают сытость надольше. На своих тарелках я похудела на 30 кг. Мои рецепты и рационы найдете в разделе Премиум. Ну и теперь к моим утренним тарелочкам))) Яичница - самый простой и удобный вариант завтрака. И весьма правильный. Вот тут у меня с макаронами и овощами - прекрасный сытный завтрак. Бывает, еще ветчину добавляю. Покупаю самый простой армянский лаваш и заворачиваю в него разные начинки. Дочка, кстати, тоже обожает такой вариант завтрака - ее любимый. Поэтому готовлю и ей, и себе. Здесь начинка из консервированной горбуши, яйца и зелени: Здесь ветчина, сыр и помидоры: Если дома есть блины, делаю завтрак с ними - добавляю какую-то начинку. Например, творожный сыр и красную рыб