Наталия Кожевникова
Последний визит: 08:46
Фид
Наталия Кожевникова
поделилась темой26 авг
Замороженная заправка для борща: экономим время без потери вкуса
Пошаговая инструкция по заготовке свеклы, моркови и лука.Зимой борщ – король стола, но возня с овощами может отбить охоту его готовить. Выход прост: сделайте замороженную заправку заранее. Это не занимает много времени, зато экономит часы в будни. Свеклу и морковь натираем, лук режем, всё смешиваем и раскладываем по порционным пакетам или контейнерам.
Важный нюанс: перед использованием заправку не нужно размораживать – сразу отправляем её на сковороду с маслом, обжариваем 5–7 минут, добавляем томатную пасту (по желанию) и закладываем в бульон за 10–15 минут до готовности.
Такой метод сохраняет цвет, аромат и почти все витамины.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Наталья Кожевникова (Протасова)с. Большая Кудара (Кяхтинский район)
- Николай Синюшкинсело Большая Кудара
- Aлексей ЛобыгинКраснодар
- Гордый ТанчикУлан-Удэ
Правая колонка