Гульгина Максютова

Все 4 блюда из курицы готовятся очень легко, а результат прекрасный. Они отличаются вкусом, видом и методом приготовления. Курица получается невероятно нежная и вкусная. 3 варианта для подачи с гарниром, а у одного варианта оригинальная подача (гарнир к такой курице не нужен). Эти рецепты не только разнообразят ежедневный рацион, но и некоторые из них отлично подойдут для праздничного стола. Готовим! 1. Курица в сметанном соусе на плите По такому принципу блюдо можно готовить из любых частей курицы, я покажу на примере крылышек. Получается шикарная подливка для гарнира! Ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. Куриные крылышки разрезаем по фалангам (самую маленькую, первую фалангу не используем) и быстро обжариваем в масле на сильном огне с двух сторон. 2. Убираем курицу со сковороды и на ней же обжариваем нарезанные лук и морковь. Добавляем сметану, томатную пасту, измельченный чеснок, нарезанный укроп, соль и молотый перец. Готовим, помешивая, 2 минуты. 3. Вливаем воду, перемешивае