ivan berioza

Всем привет! Простая закуска из капусты Пелюстка выручает, когда нужен вкусный салат или закуска. ✔ Маринад: Вымыть капусту, удалить повреждённые листья. Вырезать кочерыжку и нарезать капусту квадратиками со стороной примерно 4 см. Очистить свёклу и нарезать на тонкие ломтики. Очистить зубчики чеснока, нарезать их пластинами. Мариновать можно в стеклянной банке или контейнере. На дно двухлитровой банки выложить немного нарезанной свёклы и чеснока. Добавить слой капусты и слегка всё утрамбовать. Повторять слои, чередуя кусочки капусты, свёклу и чеснок. Приготовить маринад: Влить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Довести смесь до кипения, помешивая, пока соль и сахар полностью не растворятся. Когда маринад закипит, влить уксус. Перемешать маринад и выключить огонь. Небольшими порциями влить горячий маринад в банку. Важно, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Если всплывают, поставьте гнет. Закрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре до

Всем привет! Наверное, у каждой хозяйки есть в запасе несколько таких «простецких» рецептов, которые выручают, когда гости на пороге, а также отлично подойдут для ежедневного меню. Ведь не зря говорят, что чем проще, тем вкуснее! Специи, соусы, разные масла, уксусы и лимонный сок мы не считаем основными ингредиентами. Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Капусту помыть и нарезать, высыпать в миску. Очистить колбасу от оболочки и нарезать соломкой, добавить к капусте. Сюда же высыпать 1 банку зеленого горошка, предварительно слив с него жидкость. Добавить зернистую горчицу, перец и майонез, перемешать. Украсить зеленью. Солить этот салат не нужно, поскольку майонез, колбаса и горошек уже соленые. Салат Днестр готов, можно подавать на стол. Обычный свекольный салат с чесноком заиграет новыми вкусами, если в него добавить соленые огурчики. Вареную свеклу и соленые огурцы натереть на терке (у меня терка для корейской моркови),

Всем привет! Сегодня я подготовила для вас подборку из 7 салатов на каждый день недели. Они отлично вписываются в повседневное меню, не требуют экзотических продуктов и много времени на приготовление. Яркий, лёгкий и полезный салат с интересным сочетанием сладковатой свёклы, хрустящего кислого яблока и нежного горошка. Особую пикантность салату придает оригинальная заправка с мёдом и горчицей. ✔ Заправка: Этот салат - мой спаситель в моменты, когда хочется чего‑то вкусного, но нет времени на сложные рецепты. Всё просто, доступно и всегда под рукой! Сочный и хрустящий салат с пекинской капустой и огурцом - идеальный выбор для лёгкого ужина. Нежная яично‑сметанная заправка с зернистой горчицей и чесноком придаёт блюду пикантность, а укроп добавляет свежую весеннюю нотку. Просто, быстро и вкусно! ✔ Для заправки: 1. Отварите яйца вкрутую (8–10 минут после закипания). Остудите их под холодной водой, очистите и разделите на белки и желтки. Белки отложите - они пойдут в основную часть салата

Всем привет! За что мы любим курицу? Если у вас есть куриное мясо - у вас есть уже почти все! Белое и красное - каждый найдёт себе по вкусу. Дальше достаточно поискать в холодильнике, что добавить. Гарантированно получится что-то вкусное. Ароматное, вкусное, сытное блюдо - одинаково хорошо украсит и праздничный стол, и завтрак, и обед, и ужин. Нравится и детям, и взрослым. ✔ Специи на 1 кг куриного фарша: Если верить медикам, куриный бульон и куриный суп обладает целительными свойствами при лечении простудных заболеваний. Галушки-рулетики с чесночной начинкой и пряными травами делают его особенным - с очень аппетитным ярким ароматом. ✔ Для супа: ✔ Для галушек: ✔ Для начинки: Куриные голени получаются просто класс! Очень ароматные, чесночные, сочные. Советую обязательно приготовить. К запеченным ножкам можно подать любые свежие овощи. Шашлычки получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать даже к праздничному столу. Чтобы куриная грудка оставалась нежной и сочной,