Жанна Дорожко

Когда-то майонез был лишь магазинным продуктом с непонятным составом, но сегодня всё больше людей выбирают домашний майонез.  Почему?  Потому что он натуральный, свежий и полностью под контролем: вы сами выбираете ингредиенты и регулируете вкус! Такой майонез полезнее, вкуснее и экономичнее , идеальное решение для тех, кто ценит качество и удобство. Попробуйте и почувствуете разницу! Ингредиенты: Масло растительное — 200 мл Горчица столовая — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ч. л. Приготовление: ✔️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это важно для правильной консистенции. ✔️В высокую узкую банку, подходящую по диаметру к погружному блендеру, налейте растительное масло. ✔️Аккуратно разбейте яйцо, стараясь не повредить желток. ✔️Добавьте горчицу, соль и сахар. ✔️Погрузите блендер на дно банки, полностью накройте желток. ✔️Взбивайте на максимальной скорости 40 секунд, не поднимая блендер. ✔️Когда масса побелеет и загустеет, медленно