Елена Степанова Буркова

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ🫑 Вкусное, сытное, ароматное блюдо🤤 Ингредиенты👩🏼‍🍳 •перцы крупные - 6 шт •фарш (свинина 50/50 говядина) - 450 гр •рис - 50 гр •лук - 1 шт •чеснок - 3 зубчика •морковь - 1 шт •специи - соль, перец, кориандр, паприка Приготовление🫑 •В фарш добавляем половину луковицы, специи, рис. •Перцы разрезаем, очищаем от семечек, фаршируем •Обжариваем на сковороде половину луковицы с морковью, выкладываем сверху перцы. •Заливаем кипятком, немного солим. Закрываем крышкой, тушим около 50 минут на медленном огне. •При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Готовим с любовью 🧡