Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)

Татьяна Шварц(Константинова)

Последний визит: вчера 17:48
Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)
Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)
Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)
Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)
Фотография от Татьяна Шварц(Константинова)
Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)
29 окт

https://www.instagram.com/reel/DecwaZysK0g/?mdxt=MWl6MnpjeXBjNWhkdQ==

Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)

 поделилась фотографией
28 окт
Лариса Григорьевна

Лариса Григорьевна

Фото
115 комментариев
32K раз поделились
346K классов
Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)

 поделилась видео
13 сен
Мелодия вкуса
Мелодия вкуса
03:36
Соседи по ДАЧЕ были в в ВОСТОРГЕ! Секрет идеальной закуски из баклажанов: такого вы еще не пробовали
12 367 просмотров
5 комментариев
11 раз поделились
131 класс
Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)

 поделилась темой
13 сен
02:12

🥗 Салат «Принц» — вкусный слоёный салат с мясом, огурцами и орехами

Сегодня делюсь рецептом очень вкусного и сытного слоёного салата «Принц». Он отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Готовится просто, из доступных ингредиентов, а на вкус — насыщенный, сочный и сбалансированный. 📌 Ингредиенты: Отварное мясо (говядина или курица) — 250–300 г Маринованные огурцы — 300 г Яйца — 3 шт. Твёрдый сыр — 150 г Грецкие орехи — 50 г Чеснок — 1–2 зубчика Майонез — по вкусу Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 👨‍🍳 Как приготовить салат «Принц»: Отварное и полностью остывшее мясо нарезаем мелким кубиком. Выкладываем в кулинарное кольцо первым слоем и аккуратно разравниваем. Добавляем майонез и слегка перемешиваем прямо в форме, чтобы основа салата получилась плотной и хорошо держала форму. Маринованные огурцы мелко нарезаем, обязательно даём стечь лишнему соку — это важно, чтобы салат не «поплыл». Выкладываем вторым слоем и разравниваем. Яйца, сваренные вкрутую, натираем на крупной тёрке. Добавляем чеснок, натёртый на мелкой тёрке (количество регулируйте по вкусу). Перемешиваем и выкладываем следующим слоем без майонеза. Слегка подсаливаем, добавляем чёрный молотый перец и наносим густую сеточку из майонеза. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, распределяем ровным слоем и снова делаем сеточку из майонеза. Грецкие орехи измельчаем ножом или блендером и посыпаем салат сверху — это финальный слой. Снимаем кулинарное кольцо, отправляем салат в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы он настоялся и стал ещё вкуснее. ✨ Салат «Принц» готов — можно подавать к столу!

pokulinarim

Покулинарим

Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)

 поделилась темой
13 сен
02:20

Праздничный салат «Женская слабость» с красной рыбой: лёгкий, слоёный, беспроигрышный рецепт

Ингредиенты: - плавленые сырки — 3 шт - яйца — 3 шт - свежие огурцы — 3 небольших шт - красная рыба — 300 гр - майонез - соль и перец — по вкусу В поисках того самого блюда, которое украсит ваш праздничный стол на Новый год или день рождения, легко растеряться. Предлагаем решение — слоёный салат «Женская слабость». Это не просто название, а суть: сочетание нежной текстуры, яркого вкуса красной рыбы и лёгкой свежести. Он выглядит как кулинарный шедевр, но готовится из простых ингредиентов. Идеальный баланс для торжественного ужина. Ингредиенты: просто, но со смыслом Для этого салата важна не только комбинация продуктов, но и их качество. Каждый компонент работает на контрасте. Плавленые сырки — 3 шт. (около 200 г). Выбирайте плотные, для нарезки. Лёгкая 15-минутная заморозка в морозилке превратит их в стружку идеальной формы, без липкости. Красная рыба (семга или форель) слабосоленая — 300 г. Основа вкуса. Яркий акцент, который не требует дополнительной соли. Яйца куриные — 3 шт. Дают салату структуру и нейтральный фон. Огурцы свежие — 3 небольших. Источник хруста и свежести. Если боитесь излишней влаги, после нарезки слегка отожмите в ладонях. Майонез — классическая заправка для слоёных салатов. Наносите его тонко, ровным слоем — он скрепляет, а не заливает. Соль, перец чёрный молотый — по минимуму. Помните, рыба уже солёная. Полезная альтернатива: Майонез можно заменить смесью сметаны средней жирности и дижонской горчицы (1 чайная ложка на 3 столовые сметаны). Получится более лёгкий, пикантный вариант. Пошаговое приготовление: создаём слои Секрет идеального вида — разъёмная форма или пищевое кольцо диаметром 18-20 см. Оно поможет сохранить чёткие границы. Собираем салат на плоском блюде, с которого он будет подан. Фундамент. Распределите половину натёртых плавленых сырков по дну формы. Это первый слой — он впитает соки и не даст основе размокнуть. Смажьте тонкой сеткой майонеза. Свежесть. Выложите кубики из огурцов. Не давите, просто распределите равномерно. Слегка смажьте майонезом. Нейтральная основа. Следом идёт слой натёртых яиц. Вот здесь можно добавить щепотку соли и свежемолотого перца. Промажьте майонезом. Сердце салата. Аккуратно разложите половину нарезанной кубиком красной рыбы. Майонез поверх неё не нужен — её собственный сок достаточно ароматен. Скрепляющий пласт. Поверх рыбы нанесите майонез и выложите оставшуюся часть сырной стружки. Аккуратно прижмите ложкой, чтобы слои «подружились». Вершина. Украсьте салат оставшимися кусочками красной рыбы. Дополнительно можно добавить несколько долек авокадо или веточку укропа для цвета. Пауза для вкуса. Ключевой шаг. Накройте салат плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа, а в идеале — на 3-4. За это время текстуры объединятся, а вкусы станут глубже и гармоничнее. Только затем аккуратно снимите кольцо. Этот салат — доказательство того, что эффектное праздничное блюдо не требует сложной техники. Он строится на контрасте: солёная рыба, кремовый сыр, хрустящий огурец и нежное авокадо. Рецепт, который впечатляет гостей и дарит уверенность хозяйке. Попробуйте — и он станет вашим секретным оружием для особых случаев. Готовьте с вдохновением, и пусть ваш праздничный стол будет вкусным и красивым!

pokulinarim

Покулинарим

Фид
910316832286

Татьяна Шварц(Константинова)

 поделилась видео
13 сен
Десертный Бунбич
Десертный Бунбич
02:25
Десерт из 2 ингредиентов
95 683 просмотра
18 комментариев
47 раз поделились
413 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

90

  • Бесплатная открытка 4 ноября, флаг, день народного единства, день народного единства в россии, пожелание, мир согласие добро
  • Бесплатная открытка 4 ноября, икона, с днем казанской иконы , день казанской иконы божией матери, божией матери, церковь, текст
  • Бесплатная открытка 4 ноября, флаг, день народного единства, с днем народного единства, день народного единства в россии, люди

21