Фид
Татьяна Полякова
поделилась темой5 авг
Простой маринад, а закуска — королева зимнего стола! Беспроигрышно вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы — 2 кг (можно крупные)РАССОЛ:
Вода — 2 л Соль — 100 г Сахар — 200 г Перец чёрный горошком — 30 шт. Перец душистый — 4 шт. Лавровый лист — 4 шт. Семена горчицы — 2 ст.л. Уксус 9% — 200 млПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы разрезать на бочонки.
2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, перцами, лаврушкой и горчицей.
3. После закипания влить уксус.
4. Добавить огурцы, варить до изменения цвета (оливковый оттенок).
5. Разложить по стерильным банкам.
6. Залить рассолом, закатать.
7. Остудить под пледом, затем убрать в холод.
СОВЕТЫ:
• Подходят любые плотные огурцы, даже переросшие
• Чем дольше стоят — тем вкуснее
• Отличны к картошке, мясу и бутербродам
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Массаж Ликино-Дулёвог. Ликино-Дулево (Орехово-Зуевский район)
- Танюшка Прибыловапавловский-посад
- Анна Белоусоваг. Нижний Ломов (Нижнеломовский район)
- Елена НосоваПавловский Посад
- Марина ЛбоваПавловский Посад
4
- «РУССКОЕ РАДИО»639771 подписчик
- Кошки ! Очарование моё !42856 подписчиков
- Мобильная Точка Сити Центр32 подписчика
- Павловский Посад2368 подписчиков
Правая колонка