Райля Хайретдинова

Оладьи «Мягкие как облако»

Ингредиенты:
кефир — 1 стакан
яйцо — 1 шт
мука — 1 стакан
сахар — 1 ст. ложка
сода — ½ ч. ложки
соль — щепотка
растительное масло для жарки
Как приготовить:
Смешайте яйцо, сахар и соль. Добавьте кефир и постепенно всыпайте муку. В конце положите соду — тесто начнёт слегка пузыриться. Жарьте на среднем огне до румяности.