Наталья Бойко (Свида) Чернышова

Есть рецепты, которые сохраняешь из-за красивой картинки, а есть те, которые хочется приготовить просто потому, что не веришь: “Неужели из этого действительно получится пирог?” Этот рецепт именно такой. Главный ингредиент здесь - обычный сухой кисель в брикете. Тот самый, который многие помнят еще с детства. Добавляем несколько самых простых продуктов, пару яблок - и получаем высокий, мягкий и очень ароматный пирог к чаю. А самое интересное - вкус можно менять буквально одной пачкой киселя. С вишневым получается один пирог, с клубничным - другой, с малиновым - третий. Осенью я особенно люблю добавлять яблоки. Они дают сочность и легкую кислинку, а само тесто получается нежным и ароматным. Ингредиенты: Дополнительный сахар обычно не нужен - сухая смесь для киселя уже содержит сахар. Но здесь обязательно посмотрите состав именно своего киселя: у разных производителей сладость и масса упаковки отличаются. Для формы примерно 20-22 см. Приготовление: Если он твердый, сначала разламываю н