Ирина Новикова
Последний визит: вчера 23:12
Фид
26 июл
Ингредиенты:
Мясо - 1 кг.
лук - 200 гр.
картофель - 700 гр.
моцарелла - 200 гр.
майонез - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
чеснок
соль
черный перец
горчица - 1 ч.л.
1. Мясо нарезать на пласты шириной см 1,5.
2. Мясо хорошо отбить молотком, посолить, поперчить и пожеланию добавить специи.
3. Выкидываем мясо на лист (тут или используем силиконизорованный пергамент или смазываем лист маслом)
4. Смешиваем майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу.
5. Смазываем соусом мясо.
6. Посыпаем мясо нарезанным луком.
7. Картофель нарезаем тонкими слайсаси. Укладываем на противень.
8. Смазываем картошку соусом.
9. Отправляем в предварительно разогретую до 190 духовку, оежим верх-низ! ориентировочно на 45 минут. Сверху должна начало появляться румяная корочка, а картофель должен почти приготовиться.
10. Посыпаем картофель натертой моцареллой и возвращаем в духовку примерно на 7-10 минут.
Готово
Сохраняйте, готовьте, пробуйте, это очень вкусно
Фид
Ирина Новикова
поделилась темой16 окт 2025
Фантастически вкусная творожная запеканка
Ингредиенты:250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Приготовление:
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.
2. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало)
3. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Фид
Ирина Новикова
поделилась темой28 сен 2025
Рецепт слоеного теста без холодильника, яиц и даже без дрожжей.
Получается в сто слоев, и это невероятно вкусно!Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 500 г
- Вода - 200 г
- Маргарин - 250 г
Приготовление:
1. Смешайте сливочное масло и соль и взбейте венчиком до мягкости.
2. Добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте воду и продолжайте перемешивать сначала венчиком, а затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставьте тесто под пленкой на 15-30 минут.
3. После этого еще раз вымесите тесто в течение 3 минут и разделите его на 4 равные части.
4. Разделите маргарин на 4 части и оберните им каждую часть теста. Раскатайте каждый кусочек теста в пласт размером примерно 40х12 см.
5. Затем снова сверните каждый кусочек теста рулетом и дайте ему отдохнуть 10 минут.
6. Каждый рулетик раскатайте на пласт 35х10 см и сложите в 4 раза. Оставьте под пленкой.
Тесто готово! Его можно использовать сразу или заморозить. После выпечки оно будет выглядеть как на фото.
Начинку для слоеного теста можно выбрать любую: сладкую или соленую.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
497
- ПРО десерты3223180 подписчиков
- ИРЫ, ИРОЧКИ,ИРИНКИ3303 подписчика
- Мы любим готовить!1418718 подписчиков
- Курск «Друг для друга» газета Курская область26685 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1211726 подписчиков
Правая колонка